چینی گوبھی پاپ کو مشرق وسطی میں سب سے زیادہ مقبول گوبھی قسموں میں سے ایک ہے. اس کی شاندار انکرن کی وجہ سے، مٹی اور غیر غذائیت کی خصوصیات کے لئے ناقابل اعتماد، ہمارے ملک میں بہت سے باغ نے اس قسم کے گوبھی کے بڑے پیمانے پر کشتی شروع کردی ہے. ہم مناسب پودے لگانے کے راز کے بارے میں بات کریں گے اور مضمون میں پاک کوکی کے لئے دیکھ بھال کریں گے.
- ثقافت کی وضاحت
- کشتی کی خصوصیات: مٹی کے لئے ضروریات، سائٹ کا انتخاب، کانسی
- ملک میں گوبھی پاک کو کیسے لگانا
- پودے لگانے اور پودوں کی دیکھ بھال
- کھلی زمین میں seedlings پودے لگانے
- بڑھتی ہوئی خصوصیات
- پانی اور مٹی کی دیکھ بھال
- سب سے اوپر چینی گوبھی ڈریسنگ
- pak choi کی دیکھ بھال کی خصوصیات کے بارے میں مزید
- پلانٹ کی بیماریوں اور کیڑوں کے خلاف جنگ
- کٹائی
ثقافت کی وضاحت
پاک کوچی (باک-کوکی) سالانہ (کم از کم دو سال) خطرناک خاندان کے پلانٹ. یہ گوبھی کی کوئی جڑ نہیں ہے. سائڈ-چائی اونچائی کے ساتھ پتیوں کی ایک گلاب بناتا ہے 35-65 سینٹی میٹر.
دو قسم کے پودوں ہیں: سفید اور سبز پتیوں کے ساتھ. سائیڈ کوی ابتدائی اور سرد مزاحم فصلوں کی قسم سے تعلق رکھتا ہے. زندگی کے دوسرے سال میں دو سالہ گوبھی پھول کی تیر بنا دیتا ہے. پاک چوئی کی جڑیں 15 سینٹی میٹر سے زائد گہری نہیں ہوتی.گرین ہاؤسوں اور گرین ہاؤسوں میں، سال کے کسی بھی وقت بوک-چائے بڑھایا جاتا ہے اور گرم موسم میں باہر ہوتا ہے. یہ پودے صرف گوبھی پیکنگ کے ساتھ ہی پیپولپولیاسیاسیا ہے.
اس کے علاوہ، پیک کوکی بہت مفید مائیکروسافٹ اور میکروترینٹینٹس، وٹامن اور فائبر پر مشتمل ہے. اس کی مصنوعات اکثر غذا پر ذیابیطس یا بیماری کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.
کشتی کی خصوصیات: مٹی کے لئے ضروریات، سائٹ کا انتخاب، کانسی
ہمارے ملک کے علاقے پر گوبھی پاک کوکی کی کئی قسموں میں اضافہ ہوا ہے. بریڈرز نے ابتدائی اور وسطی موسم چینی گوبھی لے لی. پہلی قسم میں "الینشوکا"، "گولب"، "ویسینکا"، "کورولا" شامل ہیں. یہ گوبھی کی قسمیں بہت تیزی سے پھیل جاتی ہیں (بڑھتی ہوئی موسم 45 دن ہے).
مڈ سیشن کی قسمیں شامل ہیں "سوان"، "نگل"، "چن"، "چار موسم"، "پوپوا کی یادیں". درمیانی پکنے والے قسموں کی بڑھتی ہوئی موسم 50-55 دن.
بیک کوکی خاص طور پر مٹی پر مطالبہ نہیں کرتے. یہ ایک ناقابل یقین علاقے میں بھی بڑھ سکتا ہے. لیکن لینڈنگ کے لئے بہترین جگہ سینڈی لوام یا ہلکی ڈھیلے ہو جائے گا. مٹی کی عدمت 5.5 5.5 سے 6.5 پی ایچ کی ہوتی ہے. بہترین پیشگی ککڑی ہے. اس جگہ پر پاک چن کو پھانسی دینے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے جہاں گزشتہ سال گوبھی کی ایک اور قسم کی اضافہ ہوا ہے.
ایک قطار میں دو سال سے زائد عرصے سے ایک جگہ میں ایک بوک کوکی پودے لگانے کے لئے یہ ناپسند ہے.
ملک میں گوبھی پاک کو کیسے لگانا
اب ہم اہم سوال سمجھیں گے: گھر میں گوبھی پاک کو کس طرح بڑھاؤ؟ پودے لگانا seedlings کے ساتھ شروع ہوتا ہے.
پودے لگانے اور پودوں کی دیکھ بھال
بڑھتی ہوئی seedlings کے لئے گوبھی بیج مارچ کے اختتام پر پیٹ کپ میں پودے لگائے جاتے ہیں - اپریل کے وسط. seedlings کے لئے مٹی humus کے ساتھ بہتر بیج کے انکرن کے لئے ملا سکتا ہے. بیج لگانے کے بعد پانی ڈالتا ہے (سرد پانی ناگزیر ہے).بیجنگ کپ ایک دھوپ جگہ میں سب سے بہتر ہیں.
ہر شعبے کے تحت تھوڑا سا زمین ڈالتا ہے، پھر پلانٹ کو چوتھی اور پانچویں پتیوں کو جلدی دیتا ہے. seedlings پر پانچ پتے بنائے جاتے ہیں، یہ کپ کے ساتھ پہلے سے تیار شدہ علاقے پر نصب کیا جا سکتا ہے.
کھلی زمین میں seedlings پودے لگانے
پاک کوکی کرنے کے لئے تیزی سے عادی ہو گیا، آپ کو ضرورت ہے باقاعدگی سے چھڑکاو (ایک دن میں 2-4 بار؛ چھڑکنے کے لئے 5-7 دن کے لئے کیا جاتا ہے). پونومراڑا میں گوبھی لگانا اچھا ہے. جب تک seedlings کی جڑ بالغ ہو، گرم دھوپ اسے نقصان پہنچا سکتا ہے. شام میں یا اونچائی کا دن کے دوران زمین میں بیجنگ پلانٹ بہتر ہے.
گوبھی کی قطاروں کے درمیان فاصلہ 25-30 سینٹی میٹر ہونا چاہئے. پہلے حقیقی کتابچے سے پہلے زمین میں کھودیں.
بڑھتی ہوئی خصوصیات
گوبھی پاپ کو تقریبا کسی بھی قسم کی مٹی میں اضافہ کرنے کے لئے موزوں ہے. اس کے لئے خاص اور پیچیدہ دیکھ بھال کی ضرورت نہیں ہے. تاہم، بعض نقطہ نظروں کے مطابق، آپ پیداوار کو بڑھا سکتے ہیں.
پانی اور مٹی کی دیکھ بھال
پودوں کو مکمل طور پر لی لینڈنگ سائٹ پر (جب تک ہم اس کے بارے میں پچھلے حصے میں لکھا ہے) سائڈ-کوکی پانی کو ختم کرنا چاہئے. اس کے بعد، صرف اس صورت میں پانی جب طویل عرصے سے (دو ہفتے یا زیادہ) کے لئے ورنہ نہیں ہے. اس طرح کے معاملات میں، مربع میٹر فی مربع میٹر 15-20 لیٹر گرم پانی ڈالنا چاہئے.
پلانٹ کو بہتر پیداوار کے لئے پھیلایا جانا چاہئے. فصل سے پہلے 20-25 دن کے لئے کرو.
مٹی کو ہٹانے سے پہلے زمین کی راھ چھڑکیں. اگر پلاٹ پر بہت گھاس آتی ہے تو ہمیں اسے گھاس جانا ہوگا.
سب سے اوپر چینی گوبھی ڈریسنگ
بالکل پاکی کی کوئی پرواہ نہیں کرنی چاہئے. پودے لگانا پودوں کے لئے بہترین اختیار ضروری نامیاتی اور معدنی کھاد کا استعمال کرنا ہے. آپ کو ہر مربع میٹر کھاد کی مقدار کے مطابق عمل کرنا ضروری ہے، تاکہ گوبھی کو نقصان پہنچانا نہ ہو. ورنہ، یہ مر سکتا ہے یا اس کا ذائقہ اور فائدہ مند خصوصیات کھو سکتا ہے.
Gphm² کے اسی تناسب کو دیکھا جاتا ہے جب superphosphates شامل ہیں. تمام درج شدہ کیمیائی کھادوں کو تبدیل کرنے کی لکڑی کی راش ہو سکتی ہے.
نائٹروجنس کھاد کے تعارف سے بچنے کے لئے بہتر ہے (جیسے کہ گوبھی ترقی میں اضافہ ہوتا ہے، اس کا ذائقہ کھو جائے گا).
pak choi کی دیکھ بھال کی خصوصیات کے بارے میں مزید
ثقافت تیر اور tsvetushnosti کے قیام کے لئے شکار ہے، لہذا جب آپ کو گوبھی کے کچھ حیاتیاتی خصوصیات میں اکاؤنٹ لینے کی ضرورت ہے. تیر اور tsvetushnosti کے قیام کے عمل عام طور پر دن کی روشنی کی مسلسل لمبائی کے ساتھ دیکھا جاتا ہے. اس سے بچنے کے لئے، کچھ ایروونوم ماہرین مشورہ دیتے ہیں جولائی سے قبل پاک کوآپ کو زمین نہ دیں.
بہتر پیداوار کے لئے، گوبھی کے ارد گرد مٹی کو امیر کسٹمر یا موٹی گھاس کے ساتھ مل سکتا ہے. لہذا نمی کو برقرار رکھنے کے لئے بہتر ہوگا (یہ خاص طور پر موسم گرما کے خشک دور کے دوران ضروری ہے).
پلانٹ کی بیماریوں اور کیڑوں کے خلاف جنگ
سمندری پرجیویوں کے لئے مچھر فاسٹ سب سے زیادہ خطرناک ہیں. پلانٹ کی غلط دیکھ بھال کے ساتھ، وہ زیادہ تر فصل کو تباہ کرنے میں کامیاب ہیں. پرجیوی کا مقابلہ کرنے کے لئے سب سے زیادہ بار بار ڈھونڈنے اور بہت ہی پانی ہونا چاہئے. آپ کو تمباکو یا لکڑی کے راھ کے ادرک کے ذریعے صبح میں گوبھی گندگی کی ضرورت ہے.
خطرناک پادری سے لڑنے کے لئے، کننکس کی تیاری پر مبنی ایک جامد حل استعمال کرنے کی اجازت ہے. ہدایات کے مطابق منشیات پانی میں پگھل جاتا ہے اور شام یا صبح میں چھڑکا جاتا ہے.
گوبھی سفید فش انڈے کی موجودگی کے لئے ان کی تشکیل کے مرحلے میں گوبھی کے پتے باقاعدگی سے معائنہ کرنا ضروری ہے. اگر انہیں پتہ چلا تو، آپ کو تمام انڈے جمع کرنے اور ان کو تباہ کرنے کی ضرورت ہے.
گارڈن سلیگ یا بارش سنیے بھی کھلی میدان کے حالات میں پودے کو سنگین خطرہ بناتے ہیں. ان کیڑوں کو لڑنے کے لئے بانس یا الکحل انفیوژن کی بنیاد پر بیت کا استعمال کرتے ہیں. دستی طور پر جمع کیے جا سکتے ہیں. slugs کے خلاف مؤثر منشیات "روڈیکس" ہے.
مندرجہ بالا سب سے اوپر منشیات کو ہدایات کے مطابق سختی سے استعمال کیا جانا چاہئے - پلانٹ مٹی میں یا اس کی سطح پر کسی بھی تبدیلی کے بارے میں بہت حساس ہے.
پاچی چنی کتابچے میں نقصان دہ ٹریس عناصر کو جمع کرنے میں قابلیت رکھتا ہے، لہذا یہ بہتر ہے کہ دستی جمع کرنے کے طریقے سے بار بار چھڑکنے اور کیڑوں سے لڑنے سے بچنے کے لئے.
کٹائی
کھلی زمین میں پاک کوکی کے ساتھ پودے لگانے کے بعد 25-35 دن کے اندر اندر ابتدائی پکا ہوا اقسام کی پہلی فصل حاصل کی جا سکتی ہے. گوبھی کے پتے کو احتیاط سے کاٹنے کے لئے یہ سب سے بہتر ہے، اور جڑیں مٹی میں چھوڑ دیں. اس کے بعد، موسمی حالات کے تحت پیک پیکی 25-30 دنوں میں فصل حاصل کرے گی. بارش کا موسم شروع ہوتا ہے جب یہ ستمبر کے اختتام پر صرف پودے کو ختم کرنے کی مشورہ دی جاتی ہے اور موسمی حالات گوبھی دوبارہ بڑھنے اور فصل حاصل کرنے کی اجازت نہیں دے گی.
زیادہ تر اکثر سلاد بنانے کے لئے پلانٹ استعمال کیا جاتا ہے. پاک-چنی ترکاریاں ٹینگرائن، مکئی یا مٹر کے علاوہ بنائے جاتے ہیں. تازہ گوبھی میں بہت سے لیسین موجود ہیں، جس میں کینسر کے اثرات کا سامنا ہوتا ہے.
حال ہی میں، ہمارے ملک میں بہت سے باغی نے پاک کولی کو فعال طور پر بڑھا دیا. پودوں اور دیکھ بھال کی آسانی کی وجہ سے، اس قسم کے گوبھی کی مقبولیت ہر سال بڑھ رہی ہے.