پاک کوچی: چینی گوبھی کے فوائد اور نقصان

چینی گوبھی پاک-چنی ایک سبزی ہے جو نمائش میں پالنا اور ذائقہ میں آلودگی کی طرح ہوتا ہے. لیکن ان کو الجھن مت کرو. یہ مصنوعات حیرت انگیز ہے کیونکہ یہ دوا، کھانا پکانے اور یہاں تک کہ زمین کی تزئین کی ڈیزائن میں استعمال کیا جاتا ہے. چلو یہ دیکھیں کہ پاک کونسی ہے.

  • ثقافت کی وضاحت
  • کیمیائی ساخت اور مصنوعات کی کیلوری مواد
  • پاک انتخابی: مفید خصوصیات
  • گوبھی کی درخواست
    • دوا میں
    • کھانا پکانے میں
  • استعمال کرنے کے لئے contraindications
  • فصلوں کو فصل اور ذخیرہ کرنے کا طریقہ

ثقافت کی وضاحت

یہ ثقافت طویل عرصہ چین، کوریا، اور جاپان میں مقبول ہوا ہے. اب آپ اسے اپنے باغ میں بڑھا سکتے ہیں. اگرچہ سبزیوں کو گوبھی کے خاندان کی نمائندگی کرتا ہے، اس میں ایک مخصوص خصوصیت ہے - گوبھی کے سر کی غیر موجودگی. اس کے بجائے، اس کے پاس سفید پتلون ہیں، جو آسانی سے مختلف رنگوں کے پتے میں بدل جاتے ہیں. ایسا ہی ہے قسمیں یہ چینی گوبھی:

  • "پریما" (کیڑوں کے مقاصد کے لئے اہم)؛
  • "گپرو" (سستے، ناگزیر طور پر)؛
  • "نگل" (اس کی اعلی قیمت نازک ذائقہ کی وجہ سے ہے)؛
  • "چار موسم" (اس سال کے مطابق ایک سال کئی بار جمع کیا جاتا ہے).
کیا تم جانتے ہو یورپ میں، وہ "پاک-چنی ترکاریاں" یا "سرواں گوبھی" کہتے ہیں.ایشیا میں، یہ "سفید" کے طور پر تسلیم کیا جاتا ہے.

کیمیائی ساخت اور مصنوعات کی کیلوری مواد

کسی بھی گوبھی کی طرح پاکی کو اپنی فائدہ مند خصوصیات ہیں. اس کی ساخت میں میگنیشیم پایا جا سکتا ہے، جس میں بلڈ پریشر اشارے، لوہے، پوٹاشیم، وٹامن A، B، C، اور بہت زیادہ ہے.

اہم خصوصیت اونوربک ایسڈ کہا جاتا ہے، جو پتیوں میں محفوظ ہے.

چینی گوبھی کیلوری میں کم ہے اور فی 100 کلوگرام فی 100 کلو (پروٹین - 1.5، چربی-0.2، کاربوہائیڈریٹ - 1.2) بھی شامل ہے.

پاک انتخابی: مفید خصوصیات

وٹامن B اور A کی اعلی مواد آنکھیں بہتر ہوتی ہے. بعد میں وہ لوگ جو "رات کی اندھیرے" سے گریز کرتے ہیں ان کی مدد کرتے ہیں - آرام دہ اور پرسکون چیزوں کو اچھی طرح دیکھتے ہیں.

جب یہ استعمال کیا جاتا ہے تو، جلد کے خلیوں کو تجدید کیا جاتا ہے، نقطہ نظر میں بہتر ہوتا ہے اور اس کے ساتھ ساتھ جستجوؤں کے راستے کے کام بھی. مؤخر کرنے والے ریشہ کی وجہ سے ہے، جو چینی گوبھی سے بھرا ہوا ہے.

گوبھی قسموں کی فائدہ مند خصوصیات کے بارے میں جانیں: بیجنگ، برسلز، سوویہ، بروکولی، کوہلیبی.

گوبھی کی درخواست

حقیقت یہ ہے کہ پیک کوکی بہت مفید خصوصیات پر مشتمل ہے، یہ نہ صرف کھانا پکانے میں بلکہ دوا میں بھی استعمال ہوتا ہے. اور اس کے لئے سب سے زیادہ دلچسپ استعمال زمین کی تزئین کی ڈیزائن میں پایا گیا تھا. موسم خزاں میں، بہت سے پودے اپنے رنگوں سے محروم ہیں، لیکن سفید گوبھی نہیں.یہ روشن سبز رنگوں کی وجہ سے ہے جو اس پر توجہ دی جاتی ہے.

دوا میں

سبزی سفارش کی خوراک، دلوں اور خون کی برتنوں کی بیماریوں کے ساتھ. اس کی مصنوعات کا رس طویل عرصے سے زخموں، جلانے اور السروں کو شفا دینے کے لئے استعمال کیا گیا ہے کیونکہ اس کا ایک بیکٹیریاڈالیل اثر تھا.

کیا تم جانتے ہو پاکی کو انماد کے علاج میں مدد ملتی ہے.

حاملہ خواتین کے لئے اس کے استعمال میں کوئی ضد نہیں ہے. اس کے برعکس، فولے ایسڈ کی موجودگی کی وجہ سے سفید گوبھی آپ کی خوراک میں شامل کرنے کی ضرورت ہے. سب کے بعد، یہ جنین کی اچھی ترقی کو یقینی بنائے گی، اور ماں کی مصیبت کو بھی مضبوط کرے گا.

کھانا پکانے میں

دنیا بھر کے کک نے سبزیوں کو سبزیاں پکانا کرنے کے لۓ مختلف طریقوں کا انعقاد کیا ہے. چونکہ چینی کھانا ہر مصنوعات کی انفرادی تیاری میں شامل ہے، اس کے بعد کوئی استثنا نہیں ہے. لہذا، پتیوں اور پتلون ایک دوسرے سے الگ الگ تیار ہیں. آلو، دانا، گاجر، چاول، مشروم، گوشت اور مچھلی کے ساتھ پاک چوئی اچھی طرح سے چلا جاتا ہے.

لیکن پروٹین کی خصوصیات میں اسی طرح کی خوراکیں ایک دوسرے کے ساتھ پکانا حرام طریقے سے حرام ہیں. یہ، مثال کے طور پر، گری دار میوے پر لاگو ہوتا ہے.

یہ ضروری ہے! گوبھی کم سے کم گرمی کے علاج کے لئے بے نقاب کریں تاکہ اس سے فائدہ مند اور ذائقہ کی خصوصیات ضائع نہ ہو.

پاکی کو کھانا پکانے کے بعد ڈیری مصنوعات کا استعمال نہ کریں. چونکہ اس مجموعہ میں تازہ جوس زہریلا بن جائے گا.

استعمال کرنے کے لئے contraindications

مین برعکس انفرادی خرابی اور اینٹییکوجنٹس کا استعمال ہے. یہ ذیابیطس میں بڑی مقدار میں نہیں لیا جاسکتا ہے، کیونکہ یہ ہایپوٹائیڈرایڈیز اور مزید ہارمونل بیماریوں کا سبب بن سکتا ہے. اس کی اعلی فائبر مواد کی وجہ سے، پاک چوئی جگر کو نقصان پہنچا سکتا ہے. ان لوگوں کے لئے استعمال نہ کریں جو پیٹرن یا اسہال سے متاثر ہوتے ہیں.

انگریزی میں، پتی ثقافتوں کی تدریجی کاٹنے کا طریقہ جملہ "کٹ اور دوبارہ آ" ("کٹ اور دوبارہ آ") کے ذریعہ نامزد کیا جاتا ہے. گوبھی پاک کوچی کے علاوہ، ایسی ثقافتوں میں کالی، پالش، لیٹی، تلسی، ارگلا، کنڈی، چارڈ شامل ہیں.

فصلوں کو فصل اور ذخیرہ کرنے کا طریقہ

کشتی میں سب سے زیادہ پاک انتخابی انتخاب نہیں ہے، اسے جلد ہی سمجھا جاتا ہے. فصل کسی بھی مرحلے میں حاصل ہوتا ہے، لیکن عام طور پر 35-40 دنوں میں فصل کے لئے تیار ہے. پلانٹ ایک خراب قسم کی قسم ہے، لہذا اس کے اسمبلی کے ساتھ کوئی مسئلہ نہیں ہے. لیکن اسے اس جگہ پر نہ ڈالیں جہاں گزشتہ سال گوبھی ایک دوسرے کی قسم بڑھ گئی تھی. ورنہ یہ ایک چھوٹا سا فصل بن جائے گا. آسانی سے گرمی برداشتفصلوں میں بہتر ٹھنڈا جگہ بہتر ہے. ایک گلی تولیہ میں فرج میں چھوٹے حصوں کو رکھا جا سکتا ہے.

یہ ضروری ہے! کم سرواں گوبھی، بہتر یہ ذخیرہ کیا جائے گا.

لہذا، پاک چوئی فائدہ مند ٹریس عناصر کا ایک گودام ہے جو انیمیا، بصری معذوری اور جراحی کے علاج کے خلاف جنگ میں مدد ملے گی. یقینا، یہ آپ کی غذا میں بنائے جانے کی ضرورت ہے. سب کے بعد، یہ بڑھتی ہوئی اور اسٹوریج میں picky نہیں ہے. ایک مسالیدار تھوڑا سا، جو جب خوشگوار میٹھی میں کھانا پکانا ہوتا ہے، تو اس کی مصنوعات کا ایک غیر معمولی فائدہ ہے.