اس کی افادیت کو برقرار رکھنے کے لئے گھر میں رسوسیپ کی خشک کیسے کی جائے

جنگلی گلاب کی شفاہی خصوصیات کے بارے میں قدیم زمانے میں جانتا تھا. اور دواؤں کے مقاصد کے لئے وہ صرف نہ صرف بیر، بلکہ جڑوں، پتیوں، پھولوں کا استعمال کرتے تھے. سرکاری ادویات میں، یہ سینگ شاٹوں کو ملٹی وٹامن کے پودوں کو آرام دہ اور پرسکون، antibacterial، diuretic، hemostatic اور معدنیات سے متعلق راستے کے کام کو منظم کرنے کے ساتھ سمجھا جاتا ہے. چلو گلابوں کو خشک کرنے کے لئے کس طرح بات کرتے ہیں، جو خام مال جمع کرنے کے لئے اور جب یہ سب سے بہتر ہے.

کیا فائدہ مند مادہ خشک کرنے والے عمل میں ہونٹوں کا اضافہ کر رہے ہیں؟

جنگلی گلاب کے پھل کو خشک کرنے والی طویل مدتی اسٹوریج کے لئے کیننگ بیر کی سب سے قدیم ترین طریقہ ہے. اس شکل میں، ان کی جلد پھیر لگی ہے، نمی کی کمی کے عمل میں عناصر کو مضبوطی سے مرتب کیا جاتا ہے، لیکن ان کی شفا یابی کی خصوصیات کو کھو نہیں کرتے.

خشک کرنے والی عمل کو مناسب طریقے سے منظم کرنے کے لئے یہ ضروری ہے تاکہ اس پرکشی کے پلانٹ کے پھل سے پانی فوری طور پر صاف نہ ہو، لیکن آہستہ آہستہ براہ راست سورج کی روشنی کے بغیر. معالج خام مال کے مناسب تحفظ کے ساتھ، خشک شکل میں rosehip کی ختم ہونے کی تاریخ رہتا ہے 3 سال تک. خشک اور اچھی طرح سے معدنی جگہ میں، بیر طویل عرصے سے جھوٹ بول سکتی ہے، لیکن ہر سال ان کی شفا یابی قوت کو کمزور ہے.

لوک شیلروں کو مضبوطی سے ایسے پھلوں کو شامل کرنے کی سفارش کی جاتی ہے جو ایک سال سے زیادہ نہیں ہیں، بالکل، استثناء کے بغیر، دواؤں کی فیس.

خشک کرنے کے لئے کب اور گلاب کے ہونٹوں کو منتخب کریں؟

پلانٹ میں وٹامن کی مقدار اس کے مجموعی وقت پر منحصر ہے. بیر ریپنگ کی حد تک روشن سرخ چمک کے ساتھ ڈالا جاتا ہے اور نرم بن جاتا ہے. ایسی نقلیں خشک کرنے کے لئے موزوں نہیں ہیں. ابھی تک توڑنا بہتر ہے ناپاک پھل. یہ سمجھنے کے لئے کہ کس قسم کے جنگلی گلاب جمع کیے جا سکتے ہیں، چمکدار یا دھندلا سطح سے سخت جلد کی مدد کریں گے. خشک کرنے کے لئے، بڑے نمونوں سے بکس ہوئے سیل کی سفارش کی جاتی ہے.اگر ان کی کناروں کو بیری کی دیواروں کے خلاف سخت زور دیا جاتا ہے تو، فصل بہت جلد شروع ہو جاتی ہے - رشوت بہتر پکانا کے لئے وقت کی ضرورت ہے.

ٹوکری میں کپ اور اسٹاک کے ساتھ پوری بیر ڈالنی چاہئے. وقت کے ساتھ، خشک کرنے کے بعد، وہ خود کو آسانی سے غائب ہو جائیں گے. لیکن یہ نانس وٹامن سی کو بچانے کے لئے بڑی مقدار میں مدد ملے گی، جس میں خشک کرنے والی عمل میں کمی کی جائے گی.

جب آپ rosehips جمع کرنے کے لئے جاتے ہیں، تو منتخب کریں ماحول دوست علاقوں میںدھول سڑکوں اور صنعتی کیمیکل زونوں سے دور. خام مال کے لئے جنگلی میں گہری جا رہی ہے کیونکہ کسی بھی پودے کو ماحول سے زہریلا جذباتی طور پر جذب کرسکتا ہے. یہ ممکن نہیں ہے کہ ایسی دوا مفید ثابت ہوگی.

ہمارے ملک میں وائلڈ گلاب بہت عام ہے، اور، کیونکہ یہ پودوں کی حالتوں کے بارے میں بالکل واضح نہیں ہے، یہ ہر جگہ پایا جاتا ہے. جنگل کے کناروں، تالوں اور جنگل کی صفائی پر انتخاب کے بوٹوں کو جمع کرنے کے لئے. اس کام کی منصوبہ بندی کریں خشک موسمدوسری صورت میں، گیلی بیر خشک کرنے کے لئے مشکل ہو جائے گا، اس کے علاوہ، وہ نمی کے ساتھ بہت سنبھالتے ہیں اور کچھ صورتوں میں وہ نرم کرسکتے ہیں.مخصوص پلانٹ کے خام مال کی خریداری کی مدت ستمبر میں شروع ہوتی ہے اور اکتوبر کے پورے مہینے تک جاری رہتی ہے. سرد موسم کے آغاز سے پہلے جمع کرنے کی اہم چیز.

اگرچہ اس کے بارے میں مختلف رائے موجود ہیں: بعض ٹھنڈے کے بعد جنگلی گلاب کی فصل کو حاصل کرنے کی مشورہ دیتے ہیں. سائنسدانوں نے آخری لفظ کہا کہ اس بحث میں کیا ہے کہ ٹھنڈے کے بعد جنگجو گلاب جمع کرنے کے لئے ممکن ہے. لیبارٹری میں، انہوں نے ثابت کیا کہ کم درجہ حرارت کچھ میکروترینٹینٹس اور وٹامن سی پر نقصان دہ اثر ہے.

وائلڈ گلاب شاٹ ایک ہی نہیں وٹامن کی تشکیل پر. یہ ممکن ہے کہ سیل کے ذریعے کم وٹامن ایک سے زیادہ وٹامن راشپپ کو متنوع ہو. پہلے نقطہ نظر میں، ان کی کناروں کو ہدایت کی جاتی ہے، اور تیزی سے آنسو کے ساتھ، ایک گول سوراخ کپ کی جگہ میں رہتا ہے. دوسری قسم میں (مقبول طور پر "کتے گلاب") کہا جاتا ہے، اس کے برعکس، کپ پر پتیوں کو نیچے جھکا جاتا ہے. گرنے کے بعد، وہ گھنے پینٹوناکی اثرات کے پیچھے چھوڑ دیتے ہیں.

خشک کرنے کے لئے بیر کی تیاری

تیاری کے مرحلے میں زیادہ وقت نہیں لگتا، لیکن توجہ اور استحکام کی ضرورت ہوتی ہے.اور اس کے بعد بعد میں اس کام کو ختم کرنے کے لئے احساس نہیں بنتا، کیونکہ یہ جلدی جلد ہی خراب ہے. خشک کرنے کے لئے موزوں مواد کو منتخب کریں، فصل کو حل کیا جانا چاہئے. خشک کرنے کے لئے کتنے کتے، آپ کو سمجھا جائے گا، سڑے ہوئے، خراب اور چوری شدہ پھلوں سے محروم. پھر، ایک colander میں منتخب نمونہ منتخب کریں اور چلانے کے پانی میں کللا. یہ احتیاط سے کیا جاسکتا ہے تاکہ سگنلوں پر پٹ بند نہ ہوجائے، ورنہ جوس اور غذائی اجزاء لے جائیں گے.

اگلا، صاف بیر ایک باورچی خانے تولیہ پر رکھو اور ایک گھنٹے کے لئے خشک کرنے دو. عمل کو تیز کرنے کے لئے، آپ ان کو اوپر نیپکن کے ساتھ اوپر پھینک سکتے ہیں. اگر چاہے تو، اور اگر آپ کا وقت ہو تو، آپ کو نصف میں پھل کاٹ اور کھنجوں کو ہٹا دیں. اس شکل میں، وہ خشک کرنے کے لئے زیادہ تیز رفتار اور پیچ کے لئے آسان بن جاتے ہیں.

گھر میں خشک کتے کیسے؟

تیار بیریاں موضوع ہیں لازمی خشک کرنے والیدوسری صورت میں، وہ طویل عرصے سے ذخیرہ نہیں کر سکیں گے، بنتیں بن جائیں گی اور غیر فعال بن جائیں گی. اور جلد ہی تم ان کو خشک کرو گے، وہ زیادہ غذائیں گے.نمی کی تیز رفتار اور مؤثر عصبیت کے بہت سے طریقوں ہیں - سب سے زیادہ جدید ترین جدید ٹیکنالوجی تک. ہم مزید تفصیل سے سمجھتے ہیں کہ کتنے کتے کے ساتھ اور کس طرح سے کیا جا سکتا ہے.

تندور میں

شروع کرنے کے لئے، ایک بیکنگ شیٹ پر تیار شدہ پھل کو یونیفارم کی گیند میں تقسیم کریں.

یہ درجہ حرارت + 40 کے ساتھ خشک کرنے کے عمل کو شروع کرنے کی سفارش کی جاتی ہے + 45 ° C، آہستہ آہستہ ٹائمر کو + 60 ... + 70 ° C. تندور کے دروازوں کو مضبوطی سے بند نہ کرو، ورنہ کتے گلاب خشک نہ ہوں گے، لیکن پکایا جائے گا. خام مال کی حالت میں وقفے سے نقطہ نظر نظر آتے ہیں، اس طرح سے خشک اور خشک کرنے کے لئے ہلچل.

مکمل طریقہ کار لے جائے گا 8 سے 10 گھنٹے تکلہذا ایک طویل عرصے سے باورچی خانے کو چھوڑ دو.

جب بیر تیار ہو جاتی ہیں تو، بیگ میں پیک کرنے کے لئے جلدی نہ کریں. سب سے پہلے، انہیں بیکنگ شیٹ پر ٹھنڈا کرنے دیں، پھر انہیں گتے بکس میں ڈال دیں اور مضبوطی سے 2-3 دن تک بند کریں. پھل اور ماحول میں نمی کی سطح کو بھی باہر کرنے کے لئے یہ کیا جاتا ہے. بعد میں یہ ہراساں کرنا کبوتر اسٹوریج کی مستقل جگہ پر ہٹایا جا سکتا ہے.

برقی ڈرائر میں

تندور میں گلاب کے ہونوں کو کیسے خشک کرنے کے مساوات پر، یہ عمل خصوصی خشک کرنے والے آلات میں کیا جاتا ہے. کسی مخصوص جنون کو خشک کرنے کے وقت اور درجہ حرارت کے حالات پر تفصیلی معلومات کے لئے، مینوفیکچررز میں اشارہ ہوتا ہے استعمال کے لئے ہدایات. لہذا، ترتیبات کے بارے میں بات کرنے کا کوئی مطلب نہیں ہے، کیونکہ ہر برانڈ کی اپنی خصوصیات ہیں.

اہم بات یہ ہے کہ درجہ حرارت + 50 ° C سے کم نہیں ہے اور + 70 ° C سے زیادہ نہیں ہے، اور آپ کو زیادہ سے زیادہ اقدار کے ساتھ شروع کرنا چاہئے. اس کا رس جلدی سے پھیلانے اور چھڑی کو سخت کرنے کی اجازت دیتا ہے. 2 گھنٹے کے بعد، آپ کم از کم درجہ حرارت پر سوئچ کرسکتے ہیں.

اگر آپ مکمل طور پر بیر کے ساتھ برقی ڈرائر کو بھریں، نیچے کی ٹرے خشک کرنے کے لئے تیزسب سے اوپر. اس کے لئے تیار رہو، اور مستقل طور پر آلہ چھوڑ دو. پھلوں کی مکمل تیاری کے لئے تقریبا 7-8 گھنٹے لگے گا. اختتام سے چند گھنٹوں پہلے، یاد رکھیں کہ جس درجہ حرارت نے آپ نے جنگلی گلاب کو خشک کرنے کے لئے شروع کیا اور مناسب موڈ مقرر کیا.

وہاں کیا طریقے ہیں؟

دیگر ٹیکنالوجیوں میں خشک اور اچھی طرح سے معدنی علاقے میں خشک خشک کرنے والی خشک شامل ہیں.

اس اختتام پر، کتے ایک موٹی گتے یا کپڑا فلیپ پر پھیل گئی اور سورج کی کرنوں سے دور ہٹانے کے لئے نمی سے نکلنے کے لئے چھوڑ دیا. حقیقت یہ ہے کہ الٹرایوٹیل میں بیر میں موجود وٹامن اور معدنیات پر ایک تباہ کن اثر ہے. لہذا، بالکنی اور سڑک فوری طور پر کھڑا ہے خارج کرنے کے لئے.

چائے کے لئے پھل کی تیاری کرتے وقت کچھ مالکن ان کو کھیتی کے پودوں کے چھیل یا انگور اور دار چینی کے ساتھ ملاتے ہیں. دیہی علاقوں کے رہائشی ایسے واقعات کے لئے ایک مثالی اختیار سمجھتے ہیں.

شہری علاقوں میں، آپ ایک گیس چولہا کے ساتھ حاصل کرسکتے ہیں. لیکن ان تمام طریقوں کو تندور اور ایک برقی ڈرائر کا استعمال کرنے کے بجائے حتمی نتیجہ حاصل کرنے کے لئے بہت زیادہ وقت کی ضرورت ہوتی ہے. مت بھولنا کہ تیز رفتار خشک ہونے والی صورت حال میں، زیادہ وٹامن بیر میں رہیں گے.

خشک جنگلی گلاب کیسے ذخیرہ کرنے کے لئے؟

جب آپ پہلے سے ہی دواؤں کی بیراری کی تیاری کے تمام ذیلی ادویات کے بارے میں جانتے ہیں، تو یہ بتاتے ہیں کہ موسم سرما کے لئے اس کی تیاری کس طرح خشک rosehip ذخیرہ کرنے کے لئے ہے. سب سے پہلے چیز جسے آپ کو سٹیم ہٹانے کی ضرورت ہے. ایسا کرنے کے لئے، آسانی سے بیر کی طرح ان کی سالمیت کو برقرار رکھنے کے طور پر بیر کو رگڑنا.

پھر خشک پھل صاف ہو گئے ہیں لیڈز کے کنٹینرز. سختی سے منشیات کے آلو اس کے قابل نہیں ہے، کیونکہ یہ خراب ہوسکتا ہے.

اگر کوئی مناسب کنٹینرز نہیں ہیں تو، آپ کپڑا کے بیگ یا کسی بھی گلاس کنٹینر استعمال کرسکتے ہیں. اخری نسخی میں، تین پرت گوج کور کے لئے مناسب ہو جائے گا.

کھا ہوا خشک مال خشک کرنے کے لئے ایک مثالی جگہ ایک سیاہ اور اچھی طرح سے معدنی کمرہ ہے. عمل کے اختتام کے فورا بعد، پھلوں کو استعمال کرنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے، کیونکہ بیر کو کم از کم 3-4 دن جانا چاہئے.