Seedlings کے ذریعے بڑھتی ہوئی سویا گوبھی کے قواعد

بدقسمتی سے، غیر ملکی سوویہ گوبھی ہمارے باغوں کے ساتھ مقبول نہیں ہے، کیونکہ بہت سے سوچتے ہیں کہ بڑھتے ہوئے یہ ایک مشکل اور وقت سازی کے عمل ہے. کیا یہ واقعی ہے، ہم اس مضمون میں بتائیں گے.

سوویو گوبھی کی خصوصیت اور فرق

سوویو گوبھی (براسیکا آلاسیسیہ قارئین. کیپیٹا وی صباودہ) اور اس کے سفید کزن میں مغربی یورپ اور شمالی افریقہ کے علاقے سے پیدا ہونے والی جنگلی پرجاتیوں سے آتا ہے. یہ یورپ میں فعال طور پر بڑھتی ہوئی ہے، اور سوویت کے بعد کی جگہ کے علاقے میں ہی کم از کم پایا جاتا ہے، اور زیادہ تر صرف موسم گرما کے کوٹوں میں.

ساوٹی گوبھی سفید گوبھی سے زیادہ ذائقہ اور زیادہ کیلوری ہے. گوبھی کا ایک سر کھانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، جس میں بہت مفید عناصر شامل ہیں:

• خشک عناصر - 7-14٪؛
• چینی - 2-7٪؛
• خام پروٹین - 2-4٪؛
• معدنی نمک - 0.84٪؛
• وٹامن سی - 20-90 ملی میٹر.

طویل ذخیرہ اور چننے کے لئے اس قسم کے گوبھی مناسب نہیں ہے. تازہ، یہ ایک ترکاریاں کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے. آپ کھانا پکانا سوپ کے لئے اس سبزی کا استعمال کرسکتے ہیں. سوویو گوبھی کی بنا ہوا پتیوں کو ایک علیحدہ ڈش کے طور پر کام کیا جاتا ہے، اور جب اسے ابلایا جاتا ہے تو اسے ایک طرف ڈش کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے اور اسے pies کے لئے بھرنا ہوتا ہے.

seedlings کے ذریعے بڑھتی ہوئی سویا گوبھی

عام طور پر، ملک میں سوویو گوبھی کیسے بڑھنے کے بارے میں کوئی علیحدہ قواعد نہیں ہیں - زراعت ٹیکنالوجی گوبھی بڑھتی ہوئی کی طرح ہے. یہ عام طور پر seedlings کے ذریعے کیا جاتا ہے. اگر بیجنگ مضبوط اور صحت مند ہیں تو آپ اچھی فصل کی توقع کر سکتے ہیں.

بیجوں پر بونا کب

گوبھی کی قسم کی طرف سے بوائی کا وقت مقرر کیا جاتا ہے. مارچ کے دوسرے دہائی میں ابتدائی پکانا قسمیں لگائے جاتے ہیں. وسط مارچ کے اختتام سے اپریل کے آخر میں، اپریل کے آخر میں.

تخمینوں کی پودوں کے دوران موسمی خصوصیات کو بھی حساب دیا جاتا ہے.اس سے براہ راست بستروں پر seedlings پودے لگانے کے وقت پر منحصر ہے. ایک اصول کے طور پر، یہ مدت 30-50 دن ہے.

بڑھتی ہوئی seedlings کے لئے مٹی

سوویوی گوبھی کی فصل اچھی ہو گی، آپ کو اس کی حیاتیات پر غور کرنا ہوگا. لہذا، اس قسم کے گوبھی سرد مزاحم اور ہلکا پھلکا ہے، یہ نمی کو اچھی طرح سے برداشت کرتا ہے، تاہم یہ مٹی پر خاص مطالبات رکھتا ہے.

سایہ گوبھی کے لئے کھلی میدان میں آرام دہ اور پرسکون محسوس کرنے کے لئے، پودے لگانے کے لئے زمین نرم ہونا ضروری ہے، لیکن بہت ڈھیلا نہیں ہونا چاہئے. مٹی کا اہم حصہ - پیٹ - سب سے بہتر مقدار (کم از کم 80٪) میں موجود ہونا چاہئے. اس کے علاوہ، مٹی کو ریت (تقریبا 5 فیصد) اور سوڈ زمین (20٪) شامل کرنا ضروری ہے. seedlings کے معیار کو بہتر بنانے اور اچھی زرخیزی کو یقینی بنانے کے لئے، مرکب (humus مرکب) زمین میں شامل کیا جاتا ہے. مٹی کے مرکب کے ہر کلوگرام کے لئے، یہ چمک دار چمک شامل کرنے کے لئے ضروری ہے - یہ سیاہ ٹانگ کے خلاف کھاد اور تحفظ کے طور پر کام کرے گا.

پریشر بیج علاج

سوویو گوبھی کے بیجوں کو ناپاک کرنے کے لئے، وہ گرم (50 ºC) پانی میں 1/3 گھنٹے اور پھر ٹھنڈے پانی میں دو منٹ کے لئے ڈوبا جاتا ہے. اس کے بعد، بیج نمونے خشک ہیں.یہ طریقہ کار بیج کو تیز کرنے کے لئے اجازت دے گی.

اگر بیجوں کو قابل اعتماد سپلائر سے خریدا جاتا ہے، تو اس طرح کی ایک طریقہ کار ضروری نہیں ہے - علاج زیادہ تر ممکنہ طور پر پہلے ہی کیا جاتا ہے. فصل کے ٹھنڈک مزاحمت کو بڑھانے کے لئے، ایک دن کے لئے seedlings کے لئے سویا گوبھی کے بیج لگانے سے پہلے، وہ درجہ حرارت +2 ºC کے ساتھ پانی میں لچکدار ہیں. ایسے بیجوں کی تیاری تین سال تک رہتی ہے.

seedlings کے لئے بوائی کے بیج

بہت سے لوگ یقین رکھتے ہیں کہ اگر آپ مٹی اور بیج کو مناسب طریقے سے تیار کریں تو پودے لگانے کا نتیجہ حیرت انگیز ہو گا. تاہم، یہ رائے غلط ہے. سنجیدگی سے بوجھ کرنے کے لۓ یہ ضروری ہے، کیونکہ اس پر انحصار کرتا ہے کہ کس طرح سوویو گوبھی مختلف قسم کی وضاحت کے مطابق ہو گا.

4 دن کے فرق کے ساتھ 3 سایوں میں سویا کا گوبھی کے بیج لگانا چاہئے. بیجوں کنٹینرز یا انفرادی کپ میں 1 سینٹی میٹر کی گہرائی میں لگائے جاتے ہیں.

بوائی سے پہلے اور بعد میں بیجوں کی آبادی تک زمین کافی مقدار میں پائے جاتے ہیں. جیسے ہی بیجنگ آتے ہیں، پانی کو کم کرنا چاہئے.

حالات اور فصلوں کی دیکھ بھال

مقابلہ میں اضافہ ہوا seedlings - مستقبل میں اچھی فصل کی کلید. پہلی شوٹ کے بعد (تقریبا 5 دن بعد)، وہ باہر پھینک دیا جاتا ہے تاکہ ان کے درمیان فاصلے 2 سینٹی میٹر ہے.

مضبوط seedlings کی کلید صحیح روشنی ہے. seedlings کے لئے روشنی کا دن 14-15 گھنٹے ہونا چاہئے. یہ ہے کہ، وقت سے پہلے سوویو گوبھی کو ڈوبنے کے لۓ، روشنی کے لئے بیجنگ کو منظم کرنے کی ضرورت ہے. ایسا کرنے کے لئے، آپ سادہ فلوروسینٹ چراغ استعمال کرسکتے ہیں. پانی کی بیجنگ باقاعدگی سے اور چھوٹے حصے میں ہونا چاہئے، خشک کرنے کے لئے سب سے اوپر پرت وقت دینا. آبپاشی کے پانی کا درجہ مٹی کے درجہ حرارت سے 2-3 ڈگری زیادہ ہونا چاہئے. زمین پر غصہ یا سیلاب کرنے کے لئے ناممکن ہے - زمین کو مسلسل گیلے ہونا چاہئے. ہر پانی کے بعد، زمین کو تھوڑا سا ڈھونڈنا چاہئے تاکہ پانی کو معطل نہ ہو.

سوویوی گوبھی کے بیجوں کی ظاہری شکل تک جب تک کمرہ کا درجہ حرارت 18-20 ºC ہے. شوز ظاہر ہونے کے بعد، درجہ حرارت کی حکومت کو تبدیل کرنا ضروری ہے: + 15-16 ºC دن کے دوران اور + 8-10 ºC رات کو. درجہ حرارت میں اس طرح کا فرق نپلوں سے باہر نکالا جائے گا، یہ سوویہ گوبھی کے بیجوں کو سخت کرنے اور بستروں پر پودے لگانا اور مستقبل میں ان کی دیکھ بھال کرنے کی سہولت فراہم کرے گی.

بہت سے ثقافتوں کی طرح، سوویہ گوبھی کے نچوڑ کھانے کی ضرورت ہے. یہ کئی مراحل میں کیا جاتا ہے:

1. چنانچہ ہفتے میں ایک بار. امونیم نائٹریٹ (2 جی)، ایک لیٹر پانی میں پھیلنے والی پوٹاش کا کھاد اور سپرفسفہ (4 جی) کا استعمال کیا جاتا ہے. یہ حصہ 50-70 seedlings کے لئے کافی ہے.
2. انتخاب کے بعد 2 ہفتے. عناصر ایک ہی لے جاتے ہیں، صرف ان کی حراست میں 2 گنا اضافہ ہوتا ہے.
3. کھلی زمین میں پودے لگانے سے پہلے 2-4 دن پہلے. پوٹاشیم کھاد (8 جی)، سپرفاسفیٹ (4-5 جی)، امونیم نائٹریٹ (3 جی)، ایک لیٹر پانی میں ٹھنڈا جاتا ہے.

آپ تیار کردہ فیڈ کا استعمال کرسکتے ہیں.

seedlings کی سختی کم نہیں اہم ہے. اس اختتام تک، سائٹ پر پودے لگانے سے پہلے 8-10 دن پہلے، اس طرح کے آپریشنز کو لے جانے کے لئے ضروری ہے:

• پہلے دو دن میں یہ کمرے میں کھڑکی کھولنے کے لئے 3-5 گھنٹے کے لئے کافی ہے جہاں پودے لگائے جاتے ہیں؛
• کچھ دن آپ سڑک پر بیجنگ بنانے کی ضرورت ہے، براہ راست سورج کی روشنی سے گوج کے ساتھ ڈھکنے؛
• 5-6 ویں دن، پانی کی تعدد کو کم کرنا چاہئے، لیکن مٹی کو خشک کرنے کی اجازت نہیں، اور پودے لگانے سے پہلے پوری وقت کے لئے بیجنگ ڈالیں.

سنگل پاٹ کودو

7-8 دن کے بعد، جب بیجنگ بڑھ جاتے ہیں اور مضبوط ہوجاتے ہیں تو انہیں ایک دوسرے سے 3 سینٹی میٹر کی فاصلے کے ساتھ بھٹکنا اور کیڑوں میں بیٹھا ہونا چاہئے. seedyings cotyledons کو گہرے کریں. اچھے seedlings کے پاس پانچ سے زیادہ پتے نہیں ہونا چاہئے. کمزور گردے اور فنگس متاثرہ seedlings کے بغیر کمزور ہونے کے بغیر کمزور ہے.

ایک اور 2 ہفتوں کے بعد، نیلے رنگ وٹریول کے کمزور حل کے ساتھ seedlings الگ الگ کنٹینرز (کپ) میں pretreatment کے ساتھ منتقل کیا جانا چاہئے. آپ ایک اور منشیات کا استعمال کر سکتے ہیں جو فنگل کی بیماریوں سے بچت کی حفاظت میں مدد ملے گی.

کھلی زمین میں سوویو گوبھی کے پودے لگانا

مناسب طور پر بڑھتے ہوئے بیجنگ آپ سب سیوے گوبھی کی کشتی کے بارے میں جاننے کی ضرورت نہیں ہیں. مہذب فصل حاصل کرنے کے لئے، آپ کو باغ میں بڑھ کر اس کے قواعد و ضوابط پر غور کرنا ہوگا.

پلاٹ پر seedlings پلانٹ جب

مئی میں بستر پر سوویہ گوبھی لگائے گئے (موسمی حالتوں کو دی گئی، اس دور کو تبدیل کیا جا سکتا ہے). منتقلی کے لئے بادل یا شام کا انتخاب کریں.

بستر پر پودے لگانے سے پہلے بیج 15-20 سینٹی میٹر اونچائی، سیاہ سبز، ہونا چاہئے، اچھی ترقی یافتہ جڑیں ہیں، نہایت سٹروں اور 4-7 پتیوں کو خشک نہیں.

سوویو گوبھی کے لئے جگہ

سوویو گوبھی کاشت کرنے کے لئے صحیح جگہ کا انتخاب نہ صرف اس کی دیکھ بھال کرنا آسان بناتا ہے، بلکہ آپ کو اچھی فصل حاصل کرنے کی اجازت دیتا ہے.

بیجوں میں سب سے بہترین پودے لگائے جاتے ہیں جہاں اناج یا پنیوں پہلے پہلے بڑھے تھے. نمکین زمین پر اچھی طرح بڑھتی ہے جہاں ککڑی، پیاز، آلو، بیٹ اور ٹماٹر بڑھ جاتے ہیں. آپ سایہ گوبھی بڑھانے کے بعد فوری طور پر موڑ، مٹی، مریض، مولی، رٹابگا، تکلیف نہیں کر سکتے ہیں.

اس فصل کے لئے سب سے بہتر مٹی یہ ہے کہ جس میں ایک طویل وقت (لوٹی، سینڈی، غیر جانبدار، سوڈ پوڈزوکول) نمی برقرار رکھے. اعلی مٹی کے مواد کے ساتھ بڑھتے ہوئے زمین کے لئے مناسب نہیں.

جس جگہ گوبھی بڑھتی ہوئی جگہ اچھی طرح سے روشن ہونا چاہئے اور وسیع ہو جائے گا.

زوال میں پودے لگانے کیلئے مٹی تیار کی جاتی ہے: وہ ادویاتی (مرکب، مینور) اور معدنیات (سرففففیٹ، پوٹاشیم کلورائڈ) کھادوں کو گہرائی سے پھینک دیتے ہیں اور متعارف کراتے ہیں.موسم بہار میں، زمین گوبھی پر مکمل سر بنانے کے لئے امونیم نائٹریٹ سے کھلایا جاتا ہے.

عمل اور لینڈنگ سکیم

جس علاقے پر یہ seedlings پلانٹ کرنے کی منصوبہ بندی کی جاتی ہے خشک مٹی یا نامیاتی مرکب (کٹی گھاس) کے ساتھ چھڑکا جانا چاہئے. وہ نمی کی انگلی میں مٹی میں مدد کرے گی، غذائی اجزاء کے ساتھ گوبھی فراہم کرے گا، خسارے سے بچنے اور زلزلے کے خونوں کی تشکیل.

پودے لگانے کے بیجوں کو ایک دوسرے سے 40 سینٹی میٹر کی فاصلے پر بنانا ضروری ہے. یہ سب سے بہتر ہے کہ بیجنگ انداز میں پودے لگائیں - یہ زیادہ جگہ فراہم کرتا ہے.

سوراخ کی گہرائی کپ یا اونٹ کنٹینر کی دیواروں کے مطابق ہونا چاہئے جس میں پودوں کی بڑھتی ہوئی بڑھ رہی تھی. اس میں ایک لیٹر پانی ڈالو اور پودے لگانا. شیٹ seedlings کے نیچے مٹی کے ساتھ چھڑکایا.

سب سے پہلے، نوجوان گوبھی سورج (pritenyat) سے محفوظ کیا جانا چاہئے.

دیکھ بھال اور سینڈی گوبھی کی کشتی

بڑھتے ہوئے گوبھی سوویو کو مسائل کا سامنا نہیں ہوگا اگر آپ کو یاد ہے کہ اس طرح کے پلانٹ نمی سے محبت کرتی ہے، مٹی، فیڈ، روشنی اور خلا کو کم کر دیتا ہے.

واٹرنگ، گھومنے، ڈھونڈنے اور ہولنگ

سوویو گوبھی پانی سے محبت کرتا ہے، لیکن اس کی نمی بھی نمی کی طرح کرتی ہے. لہذا، بڑھتی ہوئی موسم کے آخر میں اس فصل کو آبپاشی کرنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے.

باہر نکلنے کے بعد، چھڑکاو یا پانی کی طرف سے پانی کی سفارش کی جاتی ہے. پانی کو خاص طور پر جڑ میں لے جانا چاہئے. inflorescences پر نمی منسلک بیکٹیریاس کی وجہ سے ہو سکتا ہے، اور فصل کھو جائے گی.

خشک دور کے دوران، گوبھی چھڑکا ہوا (گرم گھنٹے کے دوران ہر 15 منٹ) کی طرف سے ہوا کو کم کرنے کے لئے یہ ضروری ہے.

سوویو گوبھی کی دیکھ بھال کرتے وقت ڈھونڈنے کے بارے میں مت بھولنا - یہ عمل آکسیجن کی جڑوں کو بہتر پہنچانے کی اجازت دیتا ہے. پس منظر کی جڑوں کا قیام باقاعدگی سے ہٹا دیا جانا چاہئے. اور اچھی ترقی کے لئے آپ کو جڑی بوٹیوں سے علاقے کو صاف کرنے کی ضرورت ہے.

کھاد

فصلوں کے لۓ، جو آپ دوستوں کے سامنے فخر کرسکتے ہیں، ثقافت کو کھلایا جانا چاہئے. نامیاتی مادہ (مینور، مرکب، humus) سوویو گوبھی کے لئے سب سے اوپر ڈریسنگ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے. اکثر لکڑی کی راھ کے ساتھ کھایا جاتا ہے.

فیڈ پورے موسم میں بنایا گیا ہے:

1. لینڈنگ کے دوران.اس کے بعد آش اور یوریا کا چمچ شامل کریں.
2. بستر پر seedlings پودے کے بعد 2 ہفتوں. اگر بوجوں سے بیجوں کو فوری طور پر بیج کیا جاتا ہے، تو 3 ہفتوں کے بعد کھاد کا سب سے بہتر ہوتا ہے. اس مقصد کے لئے ملولین اور یوریا استعمال کیا جاتا ہے، جو پانی میں 0.5 کلو گرام ملولین اور 10 لیٹر پانی فی یوورو کا ایک گھنٹہ چمچ ہوتا ہے.
3. آخری کھانا کھلانے کے 12 دن بعد. کھاد کے طور پر 2 tbsp استعمال کرتے ہیں. نائٹرواموموکو (این پی کے) چمچ، 10 لیٹر پانی میں ٹھنڈا ہوا.

مٹی میں نائٹروجن مرکبات براہ راست گوبھی کی ترقی کو متاثر کرتی ہے، سبزیوں کو بڑے پیمانے پر حاصل کرنے اور سر کی شکل میں مدد کرنے میں مدد کرتی ہے. نائٹروجن کی کمی کے بارے میں پیلے رنگ کی کم پتیوں کا کہنا ہے کہ، جس کے نتیجے میں مر جاتے ہیں. اگر آپ وقت پر کھاد نہیں بناتے ہیں، تو آپ فصل کے بارے میں بھول سکتے ہیں. پوٹاشیم کی کمی کو پتیوں کے رنگ پر اثر انداز کرتی ہے، جو کناروں کے گرد خشک کرنے لگے ہیں. پوٹاشیم کی کمی کو آبپاشی میں شامل پوٹاش کھاد کی طرف سے معاوضہ دیا جاتا ہے.

بیماریوں اور کیڑوں سے علاج اور تحفظ

بے شک، بیماریوں اور کیڑوں (کیٹرپلر، گولیاں، گوبھی مکھی، فاسس، یاتیم) اچھی فصل میں شراکت نہیں کرتے ہیں، لہذا آپ کو باقاعدگی سے ان کی ظاہری شکل کے لئے سویا گوبھی کا معائنہ کرنا چاہئے اور فورا اقدامات کرنے کے لۓ اقدامات کریں.

کیمیائی تیاری گوبھی کی سفارش نہیں کی جاتی ہے - اس سے زہر کو کھانا پکانا بہتر ہے، ہاتھوں سے استعمال کرتے ہوئے.

سوویو گوبھی کے لئے سب سے زیادہ خطرناک پانی زیادہ ہے، جس میں ایک بیماری کی طرح "سیاہ ٹانگ" تیار ہوتا ہے. علاج کے لئے، آپ کو "Fundazol." کے حل کے ساتھ زمین کو کھاد کر سکتے ہیں.

سوویو گوبھی کی صفائی اور اسٹوریج

جون میں اور ابتدائی قسم کی پہلی فصل فصل میں حاصل کی جاسکتی ہے اور اگست میں. اگر سوویہ گوبھی موسم سرما کے لئے اسٹوریج کے لئے بڑھایا گیا تو، اس کی فصل ٹھنڈ تک تک کٹ جاتا ہے. تو بہتر اسٹوریج فراہم کی جاتی ہے. ساوٹی گوبھی سفید گوبھی سے کسی حد تک بدترین ذخیرہ کیا جاتا ہے، لہذا یہ ایک قطار میں ترتیب کردہ، شیلف یا بکسوں میں ذخیرہ کیا جانا چاہئے. شیلف زندگی کو بڑھانے کے لئے، ضروری ہے کہ درجہ حرارت کو برقرار رکھنے کے لئے -1-3 ° C.

جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں، سوویو گوبھی کی کشتی ایک مشکل عمل نہیں ہے. پلانٹ کی خصوصیات کے ساتھ خود کو واقف کرتے ہیں، صحیح طریقے سے seedlings کاشت اور باقاعدگی سے دیکھ بھال کرتے ہیں.