بو - تقریبا تمام گھریلو خاتون کے ہتھیاروں میں بے ترتیب پلانٹ. یہ آمدورفتوں کو خوبی دیتا ہے اور ان کی ذائقہ میں اضافہ ہوتا ہے، اور خاص بو خوش قسمتی خوشبو کے ساتھ پاک مصنوعات فراہم کرتا ہے. زیادہ تر اکثر ہمارے باورچی خانے میں آپ پیاز تلاش کرسکتے ہیں، لیکن دیگر ہیں، کم قابل قدر قسم کے نہیں ہیں. خاص طور پر، اس طرح کے پودوں میں شامل ہیں گاڑیاںجس کی وضاحت ذیل میں پیش کی گئی ہے.
- مادہ کی خصوصیات. بلب سے فرق
- لینڈنگ کے لئے ایک جگہ کا انتخاب
- خصوصیات بوٹ لگانا
- خزاں پودے لگانے
- بہار لینڈنگ
- زراعت اور دیکھ بھال
- پانی، پانی کو ڈھونڈنے اور پھیرنا
- کھاد
- بیماریوں کی بیماریوں اور کیڑوں
- فصل کا وقت اور اسٹوریج
مادہ کی خصوصیات. بلب سے فرق
میوے کی خصوصیات اور خصوصیات، جن میں ان کی کشتی سے تعلق رکھنے والے افراد، پیاز کے بہت قریب ہیں. اہم فرق ایک بہت مضبوط شاخنگ، چھوٹے بلب اور ان کی بہترین مسلسل ہے.
باہر سے، پیاز پیاز سے تھوڑا چھوٹا سا ہیں، لیکن پتیوں کے طور پر صرف مٹھی ہیں. (صرف اس صورت میں تنگ ہے)، آلے کے سائز اور لمبائی میں 20-40 سینٹی میٹر تک پہنچ جاتا ہے.اس پرجاتیوں کے پتی کے پلیٹوں کا رنگ سیاہ سبز ہے، تھوڑا موم موم کوٹنگ کے ساتھ. شاخوں پر فوری طور پر 7-10 پتیوں پر واقع ہے.
بلب اپنے آپ کو اوندا، گول یا فلیٹ گول شکل بن سکتی ہے، حالانکہ یہ اکثر غیر قانونی ہے (گھوںسلا میں بلب کے قریبی قربت کی وجہ سے). پودے کی خشک حالت میں، فلیکسوں کا رنگ ہلکا پیلا، کانسی، بھوری پیلے رنگ، گلابی، بھوری بنفشی یا جامنی رنگ ہے، جبکہ ہلکے پھیلے والے بلب کا رنگ سفید، سبز یا پیلا وایلیٹ ہے.
تمام پیاز-آئتھو بلبیں کثیر بھوک ہیں، 1.5 سے 4 سینٹی میٹر قطر کے ساتھ. اس کی سطح 70-100 سینٹی میٹر کی اونچائی تک پہنچ گئی ہے اور تقریبا کوئی بلج نہیں ہے. انفراسٹرکچر کروی ہے اور ایک کثیر پھول چھتری کی طرف سے نمائندگی کی جاتی ہے. عام طور پر پھولوں سے پیڈیکییل 2-3 گنا زیادہ ہوتے ہیں.
پرینت پنکھڑی سفید، سبز یا گلابی ہیں، ایک سیاہ مرکزی رگ کے ساتھ. بیوروشکا پیاز میں بیج کچھ کم ہیں، اور بعض صورتوں میں فضائی پیاز فاسورورسس میں بنائے جاتے ہیں.
بڑھتی ہوئی اونیوں کی زرعی ٹیکنالوجی کے طور پر، یہ پیاز کی طرح تقریبا ایک ہی ہے. تاہم، کچھ اختلافات ہیں جن پر غور کرنا ہوگا.مثال کے طور پر، میوٹ زیادہ قابل، زرعی مادہ کی ترجیح دیتا ہے، اور ان کی میکانی ساخت میں پیاز کے مقابلے میں بھرا ہونا چاہئے.
اس کے علاوہ، بہتر ہے اگر آپ پودے لگانے والے فصلوں کی سابق ترقی کی جگہ پر پودے لگائیں. اگر مکان پہلے سے ہی پلاٹ پر بڑھ چکا ہے، تو یہ یہاں 3-4 سال سے زائد پہلے نہیں لگایا جا سکتا ہے.
ایک پودے پیاز کے ساتھ، آپ 40 نئے نمونوں کے ساتھ ایک گھوںسلا حاصل کر سکتے ہیں، جس کا وزن عام طور پر 600-900 جی ہے. مختلف قسم کے مطابق، اس کا وزن اوسط 15 سے 30 جی تک ہوتا ہے.
سب سے پہلے، بیان کی ثقافت رسیلی، ٹینڈر اور وٹامن گرین کے لئے بڑھتی ہوئی ہے، اگرچہ چھوٹے، اچھی طرح سے محفوظ بلب کم اہم نہیں ہیں.
Shallots - ابتدائی ظہور، اور یہ پیاز سے ایک اور فرق ہے. اگر آپ کسی گرمی علاقے میں ہیں تو پتی ہوئی بلب پتیوں کے بعد 70-80 دن کے اندر پھنس جائیں گے، اور پودے لگانے کے بعد 28-30 دن کے بعد سبزیاں بند ہوجائے گی. تاہم، اس معاملے میں موسم موسمی حالات میں لے جانا چاہئے جو پکنے کی مدت (دو ہفتوں کے اندر اندر) کو متاثر کر سکتا ہے.
اگر آپ اپنے پلاٹ پر پودے بوٹ ڈالنے کا فیصلہ کرتے ہیں تو، آپ شاید پہلے سے ہی جانتے ہو کہ یہ پلانٹ غذائی اجزاء میں امیر ہے اور وٹامن B1، B2 اور پی پی، ساتھ ساتھ کارٹین اور جسم کے لئے فائدہ مند ہیں تمام ضروری نمک.
لینڈنگ کے لئے ایک جگہ کا انتخاب
کسی بھی پیاز کو مناسب طور پر زرعی مٹی تیار کی ضرورت ہے، اور یہ ضروری ہے کہ یہ ڈھیلا، کھاد اور مکمل طور پر گھاسوں سے پاک ہو. اس کے علاوہ، ایک اہم عنصر ابتدائی پودے ہے. جیسا کہ اوپر بیان کیا گیا ہے، قطار میں کئی سالوں کے لئے اسی پلاٹ پر بوٹ نہ ڈالیں.
پودوں کے درمیان وقفہ کم از کم 3-4 سال ہونا چاہئے. اس کے علاوہ، یہ پرجاتیوں کو پڑوس کے ساتھ پڑوس میں برداشت نہیں کرتا، لہذا اگر یہ پودے اس کے قریب ہو تو، پھر یہ بہتر ہے کہ کسی دوسرے جگہ کو ڈھونڈیں. اس طرح کے مقامی الگ تھلگ صرف اس لئے ضروری نہیں ہے کہ یہ دو پرجاتیوں کو اوورلوپ نہیں بلکہ عام کیڑوں کے حملے سے بھی پودے کی حفاظت کرنا ہے.
نصف کے تحت Humus کو شامل ہونا چاہئے، 4-6 کلو میٹر / میٹر کی شرح پر.
خصوصیات بوٹ لگانا
اس حقیقت کے باوجود کہ موسم بہار کی آمد سے زیادہ پیاز کی فصلیں لگائے جائیں گے، اونیوں کو موسم خزاں کی پودے لگانے سے بالآخر برداشت کرنا پڑتا ہے. ان میں سے ہر ایک کے اختیارات میں سے ہر ایک کے عمل کی اپنی خصوصیات ہیں، لہذا ہم ان میں سے ہر ایک کو علیحدگی پر غور کرتے ہیں.
خزاں پودے لگانے
پہلی نظر میں، سوال کا جواب "جب بوٹ بوٹ ڈالۓ؟" کافی امکان ہے، لیکن بعض صورتوں میں، معیاری موسم بہار پودے لگانے کے موسم خزاں کی طرف سے تبدیل کیا جا سکتا ہے.
جب موسم سرما سے پہلے بوٹیاں بوٹ لگانے لگے ہیں (وہ عام طور پر اکتوبر کے وسط میں کرتے ہیں)، یہ ضروری ہے کہ یہ جڑ لیتا ہے، لیکن بڑھتی ہوئی نہیں ہوتی، چونکہ اس طرح کے ایک ریاست میں وہ موسم سرما کے طوفان کو کامیابی سے منتقل کرنے کے لئے زیادہ امکانات حاصل کرے گا. 2-4 سینٹی میٹر کی گہرائی میں بلب کو پودے لگانے کے بعد، بستروں کے ساتھ بستروں کو گھیرنے کے بعد، جس سے پودوں کو شدید ذیلی صفر درجہ حرارت سے نمٹنے میں مدد ملے گی.
جب پوڈزمینی درمیانی لین میں لینڈنگ کرتے ہیں تو، موسم گرما کے باشندے عام طور پر پودے والے بلبوں میں سے 50 فیصد سے زائد ہوتے ہیں، اس کے علاوہ، اگر کم درجہ حرارت میں چھوٹے نمونہ زیادہ مزاحم ہوتے ہیں، تو ایک بڑی فصل تقریبا مکمل طور پر مر جاتی ہے.
تاہم، ذیلی موسم سرما کی لینڈنگ کے کچھ فوائد ہیں. مثال کے طور پر، بہار میں پودے لگائے گئے پیاز سے پیاز پیاز فارم زیادہ پتے ہیں. برف کے پگھلنے کے بعد، موسم خزاں میں آٹھو بلب پودے لگانے کے، آپ کو جلد سے ہی سبزیاں ملے گی.
بہار لینڈنگ
یہ دیکھتے ہیں کہ طوفان ٹھنڈ سے خوفزدہ نہیں ہیں، یہ اپریل میں میدان میں نصب کیا جاتا ہے. اس صورت میں، "خاندان" (اس پرجاتیوں کے دوسرے نام) میں پانی پگھلنے کے ساتھ کافی اچھا وقت ہوتا ہے، اور پیاز کی فعال ترقی ایک سال میں روشنی کے سب سے طویل دنوں پر گر جاتا ہے. اگر آپ صرف گرین پر پودے دار پیاز استعمال کرنے جا رہے ہیں تو، قطاروں کے درمیان فاصلے 20 سینٹی میٹر، اور بلب کے درمیان خود کو - 10 سینٹی میٹر ہونا چاہئے.
اس اسکیم کے ساتھ، ہر تیسری پودے کو سبزیاں پر استعمال کیا جاسکتا ہے.اس صورت میں جب بلب کی فصل زیادہ بہتر ہے، تو 20 x 15 اسکیم کے بعد، وہ تھوڑی دیر سے پودے لگائے جاتے ہیں. اگر آپ بہت بڑے بلب لگاتے ہو تو، آپ انہیں 30 سینٹی میٹر تک چھوڑ سکتے ہیں، اور انہیں 5 سینٹی میٹر کی گہرائی میں ڈرا دیا جانا چاہئے.
ابتدائی موسم بہار میں پودے لگانے کے لئے، بلب کا انتخاب کیا جاتا ہے، جس میں بڑے پیمانے پر 9 -10 جی سے کم نہیں ہے (یہ 1 میگاواٹ فی 1-0 سے 1 2-2) ہوتا ہے، اور درمیانے قطر میں 3 سینٹی میٹر ہے.
اس سوال کا جواب دینے کی کوشش کررہے ہیں کہ "ملک میں جھاڑیوں کو کس طرح بڑھاؤ؟"، آپ اس ثقافت کی تبلیغ کے بیج کے طریقہ کار کے بارے میں شاید سیکھیں گے. اس صورت میں، لینڈنگ عمل مندرجہ ذیل ہے: پیاز کے بیجوں کو 3 سینٹی میٹر گہری اونچائی میں بویا جاتا ہے، جو پہلے سے گلی گوج بیگ میں 48 گھنٹوں تک پھیلا ہوا ہے. بوائی کے بعد، پودے لگانے والی پیٹ یا مرکب کے ساتھ چھڑکا جانا چاہئے.
یہ یاد رکھنا چاہئے کہ بڑھتی ہوئی میوے کی پودوں کا طریقہ بہت زیادہ موثر اور زیادہ آسان ہے، کیونکہ اس پرجاتیوں کے بیج بہت خراب ہوتے ہیں.
زراعت اور دیکھ بھال
بڑھتی ہوئی اونیوں کے عمل میں، یہ ضروری ہے کہ بعض زرعی قوانین پر عمل کریں، جس میں سب سے پہلے، آبپاشی، ڈھونڈنے، کھاد اور کھپت کرنے والی زمین کے ساتھ ساتھ مٹی.
پانی، پانی کو ڈھونڈنے اور پھیرنا
ہم نے پہلے سے ہی سوچا ہے کہ کس طرح موسم بہار میں یا موسم خزاں میں موسم خزاں میں پودے لگانا ہے، لیکن ایک امیر اور اعلی معیار کی فصل کے لئے یہ معلومات کافی نہیں ہے. حقیقت یہ ہے کہ پانی کی پودوں کو ایک ہی اہم کردار ادا کرتا ہے، جو بڑھتی ہوئی موسم کے پہلے نصف میں باقاعدگی سے ہونا چاہئے.
یہ ہے مئی سے ماہی گیری سے شروع ہونے والی، مٹی کی مائع کی درخواست ہفتے میں 3-4 بار ہوتی ہے، اور خاص طور پر گرم اور خشک موسم میں اضافی طور پر بڑھتی ہوئی پانی کی مقدار. موسم گرما کے دوسرے نصف میں، ان کی تعدد کم ہوتی ہے، فصل سے پہلے 2-3 ہفتوں کے لئے مکمل طور پر سیال متعارف کرایا جاتا ہے.
پیاز کی پودوں کے عام قوانین کے مطابق، پودوں کی پانی کی ضرورت ہوتی ہے، لیکن اس طرح مٹی تھوڑا سا نمی ہوئی اور بھرا ہوا نہیں ہے. اس کے علاوہ، سیال کے ہر تعارف کے بعد، گلی 3-5 سینٹی میٹر کی گہرائی سے کم ہوسکتی ہے، اور ہر موسم میں دو یا تین بار، 5-6 سینٹی میٹر کی گہرائی میں ڈھونڈنا ہوتا ہے.
جب گرین ہاؤس کے حالات میں بڑھتی ہوئی مکھی بڑھتی ہوئی، ہر پانی کے بعد اترو مٹی ڈھونڈتا ہے.
موسم گرما کے وسط میں ایک بڑا فصل حاصل کرنے کے لئے، کچھ بلب گھوںسلا سے ہٹا دیا جاتا ہے، اس میں صرف اس کا سب سے بڑا نمونہ (5-6 ٹکڑے ٹکڑے) چھوڑ جا رہے ہیں. مندرجہ ذیل اس طرح کی بیماری کا مظاہرہ کیا جاتا ہے: زمین کو احتیاط سے پکارا جاتا ہے اور ایک پنکھ کے ساتھ ساتھ، اس سے چھوٹا سا پیاز نکالا جاتا ہے. آپ کو تمام مضامین بھی جمع کرنا چاہئے جو صرف مٹی میں پایا جا سکتا ہے.
کھاد
مستقبل کی فصل کی کیفیت بھی فیڈنگ کی رفتار سے متاثر ہوتا ہے. مثال کے طور پر، تازہ نامیاتی کھاد کی درخواست بڑے پیمانے پر پنکھوں اور ڈھیلا بلب جو قیام میں پیاز کی ذخیرہ کرنے کے لئے غیر موزوں ہیں کی تشکیل میں حصہ لیتا ہے، لہذا تین سالہ چکنائی ڈریسنگ کے لئے موزوں ہے. پیاز کے بنے ہوئے سال کے سال میں، زمین کو کھاد کیا جانا چاہئے، جس کے لئے یہ خراب شدہ رٹ کا مرکب استعمال کرنا بہتر ہے.
موسم خزاں کے دوران عام طور پر بڑھنے اور ترقی کرنے کے لئے، پودے دو اضافی کھانا کھلاتے ہیں: سب سے پہلے بلبوں کی ترقی کے بعد 2 ہفتوں بعد (کھاد کے طور پر برڈ گوپ یا ملولین، 1: 1 کے تناسب میں پانی میں پھنس جاتا ہے) اور دوسرا بلب کے قیام کے آغاز میں. پہلی صورت میں، 1: 5 کے پتلی سوراخ کھاد کے کردار کے لئے موزوں ہے (ایک بالٹی 10 ملی میٹر کے لئے کافی ہونا چاہئے).
نامیاتی کھادوں کی غیر موجودگی میں، وہ معدنیات سے لے جا سکتے ہیں. مثال کے طور پر، امونیم نائٹریٹ کے 10 جی / ایم² اور 10-15 g / m² superphosphate. پیاز کی کھاد کے دوسرے مرحلے کے دوران نامیاتی معاملہ بھی تبدیل کیا جا سکتا ہے. اس صورت میں، 1 لاکھ پودے لگانے کے لئے آپ کو 10-15 جی پوٹاشیم کلورائڈ اور 10-15 جی سپرفسفیٹ کی ضرورت ہوگی.
بیماریوں کی بیماریوں اور کیڑوں
میوے کی بیماریوں کے ابھرنے کا بنیادی سبب یہ اپ ڈیٹ کرنے کے بغیر اسی پودے لگانے والا مواد کا طویل مدتی استعمال ہے. حقیقت یہ ہے کہ وقت کے ساتھ، انفیکشن میں اس کی تعمیر ہوتی ہے اور یہ ممکنہ طور پر سرمئی سڑنا کی طرف سے متاثر بلب تلاش کرنے کے لئے اکثر ممکن ہے، جس کے نتیجے میں فصل خراب طور پر محفوظ ہے.
لہذا، فعال استعمال کے تین یا چار سال کے بعد، آپ کو یا کسی پودے لگانے والا مواد خریدنا ہوگا، یا آزادانہ طور پر بیجوں سے اسے بڑھانا ہوگا.
مریضوں کو جمع کرنے کے لئے انفیکشن جمع کرنے سے بچنے کے لئے، جو بھی پودے لگانے کے لئے بلب کی تیاری، یا ان کیڑوں سے بچانے کے لئے واضح طور پر نظر آتے ہیں، وہ اکثر فصل گردش یا مختلف فصلوں کا ایک ہی بستر پر استعمال کرتے ہیں. مثال کے طور پر گاڑیاں اور گاجر کے ایک بستر پر لینڈنگنگ پیاز مکھیوں کی بڑے پیمانے پر تقسیم کو محدود کرنے میں مدد ملے گی.
دونوں ثقافتوں کو ایک دوسرے کے دفاعی طور پر کام کرتا ہے، لیکن یہ یاد رکھنا چاہئے کہ گاجر اپنے کاموں کو بہتر بناتے ہیں، کیونکہ اس طرح کے بستر پر عملی طور پر کوئی پیاز نہیں ہوتا ہے، جبکہ گاجر کیڑوں کو ظاہر ہوتا ہے.
اگر موسم خشک اور سردی سے باہر ہے تو، آپ دوبارہ پیاسور یا گردن کی گھڑی کے ساتھ اپنے پیاز کو مارنے کے امکان کو کبھی نہیں حکومتی کرسکتے ہیں. اس صورت میں، تمام متاثرہ پودوں کو فوری طور پر ہٹا دیا جانا چاہئے، اور باقی خصوصی اینٹیفنگ ایجنٹوں کے ساتھ علاج کیا جانا چاہئے.
کیڑوں کے کنٹرول کے متبادل طریقوں کو استعمال کرنا چاہتے ہیں ان باغوں کے لئے، یہ مشورہ ہے کہ بستر کے ساتھ بستر دھول کے ساتھ. اس کے علاوہ، جب کیڑے میں پتی جاتی ہیں تو، تمام پودوں کو سوڈیم کلورائڈ کے حل کے ساتھ پانی بھر میں 10 لیٹر فی 10 لیٹر پانی کی ضرورت ہوتی ہے.
فصل کا وقت اور اسٹوریج
یہ کوئی راز نہیں ہے کہ جوہری بوٹ تیزی سے اچھی فصل پیدا کرے. اس کے پنکھوں کے 50-70٪ لیتا ہے جیسے ہی ایک فصل کا کٹائی شروع کرنا ممکن ہے. یہ کہا جانا چاہئے کہ یہ پیاز کی پتیوں کا قیام ہے جو اس کی مکمل چٹائی کا اہم نشان ہے، جو ڈونٹس میں جڑیں مرنے کا اشارہ ہے.
اس مرحلے کا آغاز ہوتا ہے جب پلانٹ اب پتیوں کی شکل نہیں دیتا ہے، اور اس کی تمام قوتیں پیاز کے اندر بند بند رسیلی ترازو کی تشکیل کی جاتی ہیں. کیلنڈر کے وقت میں، جولائی کے اختتام پر بیان کردہ عمل سامنے آئے ہیں، اور بعد میں کٹوتی کو معیار کو برقرار رکھنے میں کمی کی وجہ سے ہوسکتی ہے، کیونکہ پنکھوں کی مکمل خشک کرنے والے مادہ کافی مٹی نمی کے ساتھ اکثر جڑ نظام کے مزید ترقی کی طرف جاتا ہے.
فصلوں کو دھوپ کے دن سب سے بہتر کیا جاتا ہے، پنکھوں کے ساتھ کنارے کھدائی. اس شکل میں، بلب ایک پرت میں رکھی جاتی ہیں اور 10-12 دن کے لئے خشک ہوجاتی ہیں (کھلی کھلی، دھوپ اور خشک جگہوں میں خشک ہونے والے بلبوں کو بلبوں کی ڈسلیفمنٹ میں حصہ لیتا ہے). اس وقت کے بعد، تمام پنکھوں کا کٹ جاتا ہے، پودوں کی صرف ایک پتلی، خشک گردن چھوڑتا ہے.
بلب کے مزید صحت مند نمونوں کو مزید اسٹوریج کے لئے موزوں ہے، اور چھانٹ کر فوری طور پر مقرر کیا جاتا ہے.
بوٹ یا بکسوں میں درجہ حرارت 0 - 3 ° C پر ذخیرہ کرنے کے لئے بہتر ہے، جبکہ اس گھوںسلی کو الگ الگ بلب میں تقسیم نہ کریں.