خوبصورت اور مفید، باغ میں جڑی بوٹیوں کے ساتھ پھول بستر کیسے بنانا ہے

کوئی ڈش مصالحے کے بہتر ذائقہ کا استعمال کرتے ہوئے شامل کیا جا سکتا ہے. آپ کسی بھی سٹور میں خرید سکتے ہیں، لیکن ایک اچھی قیمت میں موسم سرما تازہ جڑی بوٹیوں میں زیادہ کثرت سے تلاش کرنے کے لئے مشکل ہے. ہم آپ کو جڑی بوٹیوں، جس کی کاشت ان کی dacha میں کیا جا سکتا ہے کی ایک فہرست پیش کرتے ہیں.

  • مساجد جڑی بوٹیوں کو کہاں ڈالنے کے لئے
  • دینے کے لئے جڑی بوٹیوں کی فہرست
    • کمانڈر
    • اجماع
    • تھم
    • ڈیل
    • بابا
    • آیرانگو
    • تارگن
    • ٹکسال
    • نیبو گھاس
    • پینل
    • میلا
    • تالاب
  • جڑی بوٹیوں کو جمع اور خشک کرنے کی خصوصیات

مساجد جڑی بوٹیوں کو کہاں ڈالنے کے لئے

آپ کہیں بھی جڑی بوٹیوں کی جگہ لے سکتے ہیں، اہم چیز وٹامن کے seedlings کے پیمانے کا تعین کرنے کے لئے ہے. آپ انہیں باغ میں یا گھر کی کھڑکی میں ڈال سکتے ہیں. اگر آپ مسالیدار جڑی بوٹیوں کا پودے لگانے کا فیصلہ کرتے ہیں تو بہتر ہے کہ ان کے لئے ایک بلند بستر بنائے، سائٹ میں اینٹوں یا پتھروں کے ساتھ کئی زونوں میں تقسیم کریں. اس بات کو یقینی بنانا ضروری ہے کہ مسالے والی جڑی بوٹیوں کو گھر کے قریب ہونا چاہئے. ونڈو پر مصالحے کا ایک چھوٹا سا اسٹور ہاؤس موسم یا موسم کے بغیر، جڑی بوٹیوں تک فوری رسائی فراہم کرے گا، لیکن انہیں fitolamps کے ساتھ مصنوعی روشنی فراہم کرنے کی ضرورت ہے.

دینے کے لئے جڑی بوٹیوں کی فہرست

مسالیدار جڑی بوٹیوں جو باغ میں بڑے ہوسکتی ہیں، ہم اس فہرست میں آپ کو پیش کرتے ہیں.

کمانڈر

قدیم زمانوں میں، رومانی کھانا پکانے اور دوا میں استعمال کیا جاتا تھا. یہ ایک سالانہ پلانٹ ہے جس میں چھتری خاندان میں شامل ہے. اس کے علاوہ، دارالحکومت کا ایک اور نام ہے - چینی اجملیہ یا سیلابرو.

داغ کھڑا ہے اور 70 سینٹی میٹر تک اونچائی تک پہنچ جاتا ہے. پتیوں وسیع چوٹیوں کے ساتھ وسیع بلیڈ ہیں. پھولوں کے اختتام پر پھولوں کو چھوٹا اور بندوبست بنایا جاتا ہے. وہ جون یا جولائی میں کھلتے ہیں. بیج کے طور پر پائپ چھتوں کو کاٹ دیا جاتا ہے. املا خشک ہوئے ہیں، پھینکتے ہیں اور اسٹوریج میں کاغذ بیگ میں ڈالتے ہیں.

کیا تم جانتے ہو قدیم مصر میں، دریا دوا میں استعمال کیا گیا تھا.

قریبی مشرقی بحیرہ روم کے گھر ہے. پلانٹ کی تاریخ 1400 قبل مسیح سے قدیم یونان میں شروع ہوتی ہے. کمانڈر کو کلپوووچن کہا جاتا تھا، کیونکہ تازہ پتیوں کیڑے کی طرح بو. پہلی بار اس مسالیدار جڑی بوٹ رومیوں کی طرف سے ایک مسالا کے طور پر استعمال کیا گیا تھا. اس کے بعد یہ انگلینڈ میں مقبول ہوا اور پھر نوآبادی ریاست امریکہ آیا. کرنل پہلی پتیوں کی ظاہری شکل کے ساتھ استعمال کیا جاتا ہے اور کسی سلاد، سوپ، اہم برتن اور ساس میں شامل کیا جاتا ہے.

کیا تم جانتے ہو انگلینڈ اور جرمنی میں، کنیر بیر کی پیداوار میں استعمال کیا جاتا ہے، اور فرانس میں یہ خوشبو میں شامل کیا جاتا ہے.

خشک پھلوں کے سرزمین کی بڑی قدر ہے. آپ کو ناخوشگوار بو کی وجہ سے ان کو سبزیاں نہیں لینا چاہیئے، لیکن اگر وہ خشک ہوجائے تو، مہلک شور کی طرح ہوتی ہے. خشک پھل بور بورینو روٹی، ساسیج، ڈبے بند مچھلی، ساس اور پنیوں میں استعمال کیا جاتا ہے.

لازمی تیلوں کو مرجان کے بیجوں سے بنایا جاتا ہے، کیونکہ ان میں وٹامن سی اور اے، نشاستے، چینی، نائٹروجنس مادہ اور فیٹی تیل موجود ہیں.

اس کے علاوہ، اس کی مفید خصوصیات کی وجہ سے، دریا طب میں استعمال کیا جاتا ہے، یعنی ہربل تیاریوں کی تیاری میں. وہ ہضم کو بہتر بنانے اور السر اور گیسٹرائٹس کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. وہ دیگر ادویات میں بھی استعمال ہوتے ہیں - اینٹی پیپٹیک، پینٹ کیلوری اور کولوریکی. بیجوں کا برتن اور کنارے کی سبز پتیوں کو نمونیا اور برونائٹس کے لئے متوقع طور پر استعمال کیا جاتا ہے.

کیا تم جانتے ہو کرنل ایکفرافیق کے طور پر استعمال کیا گیا تھا، اور یہ پیار کے آلووں کا حصہ تھا.

اجماع

ایک اور قسم کی مسالہ دار جڑی بوٹی، جو چھتری کے خاندان کا حصہ ہے اور اسے موسمی طور پر استعمال کیا جاتا ہے، اسے اجماع یا پتھر کی جھاڑی کہا جاتا ہے. یورپ میں اجماع بہت مقبول ہے. یہ موسم گرما میں ابتدائی طور پر کھلتی ہے، اور موسم گرما سے موسم گرما میں موسم خزاں سے شروع ہوتا ہے. یہ مساج یونانیوں کے مقدس پودوں سے تعلق رکھتے تھے کیونکہ وٹامن C. کی امیر مواد کے مطابق، گاجر کارٹین کی موجودگی کی طرف سے گاجر سے باہر نکلتا ہے، اس میں پروٹینین اے.

یہ وٹامن بی، پوٹاشیم، آئرن، میگنیشیم، انولین اور فولک ایسڈ پر مشتمل ہے.

کیا تم جانتے ہو اجماع ایک سانس تازہ کرنے کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے.
لازمی تیل کا شکریہ، یہ پلانٹ سرد کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. ایک پروپیگنڈک کے طور پر مناسب. اجملی کا رس دل کی بیماری کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. اگر آپ وزن کم ہیں تو، آپ کو پنڈلی کے پتیوں اور دالوں کے اختتام کے ساتھ اجماع ادویات پینا چاہئے.

ماسک دھواں میں - کاسمی کاسمیٹولوجی میں بھی استعمال کیا جاتا ہے. گھاس فریاکوں سے چھٹکارا حاصل کرنے اور چہرے کو صحت مند چمک فراہم کرنے میں مدد ملتی ہے. یہ مسالیدار پلانٹ اہم موسمی طور پر کھانا پکانے میں استعمال کیا جاتا ہے. سجاوٹ برتن کے لئے مناسب، اور ذائقہ کے طور پر.

یہ ضروری ہے! اجملیہ حاملہ خواتین کے لئے برداشت ہے.

تھم

بارہمیاتی تھیم پلانٹ لیبیاہ خاندان کا حصہ ہے. یہ جھاڑو 40 سینٹی میٹر اونچائی میں بڑھ جاتا ہے. مئی میں تھام کھلتی ہے اور ستمبر کے قریب ہی ختم ہوتا ہے.

تھم میں ضروری تیل، ریزوں، سستے، معدنی نمونوں اور فلواونائڈز شامل ہیں. یہ ایک antipyretic، diuretic اور sedative کے طور پر مقرر کیا جاتا ہے، کیونکہ اس میں ursolic، کیفے، quinic اور کلورجینک ایسڈ پر مشتمل ہے. تھریے نیوریاگیا اور نیروسوزس، معدنیات سے متعلق راستے کی بیماریوں، آنتوں کی سپاس اور آتش کے ساتھ تفویض کریں.

تھامے تیز تیز ذائقہ اور خوشگوار مضبوط بو ہے. تھام پتے بنیادی طور پر کھانا پکانے میں استعمال ہوتے ہیں. ان سبزیوں کے برتنوں اور سوپوں کے پھلوں میں لگانا اچھا ہے.

تھائی کے ساتھ خشک گوشت کے برتن میں ایک مسالہ ذائقہ شامل ہے. بیکنگ میں، تھم ذائقہ کو بہتر بنا دیتا ہے اور کسی بھی کیک اور پائیوں کو ذائقہ دیتا ہے. یہ تمباکو نوشی کے مچھلی اور گوشت کی مصنوعات میں، اور pickling ٹماٹر، ککڑی اور زچگی میں استعمال کیا جاتا ہے.

ڈیل

ڈیل چھتری کے خاندان کا سالانہ پلانٹ ہے. ہوم لینڈ مغربی اور مرکزی ایشیا ہے.

پہلی بار، قدیم مصری پپیرس میں ڈائل کا ذکر کیا گیا تھا. پودوں کو ہضم کو بہتر بنانے کے لئے پیدل سفر کے دوران استعمال کیا گیا تھا. یونان میں، یہ کھانے اور دوائیوں کے ساتھ ساتھ ڈیل کے چادروں میں استعمال کیا گیا تھا. رومیوں نے اس کی بنڈل بنائی جو کیڑوں سے ڈرتے تھے. ڈٹ میں وٹامن C، B2، A، P، PP، B6، کیلشیم، فاسفورس، میگنیشیم، آئرن اور پوٹاشیم شامل ہوتا ہے.اس امیر کیمیائی ساخت کی وجہ سے، ڈیل ایک اعلی غذائی قیمت ہے.

مچھلی، گوشت، سوپ اور ساسیوں کی تیاری میں، سلادوں کو تازگی دینے کے لئے کھانا پکانے میں استعمال کیا جاتا ہے. تحفظ کے لئے جار میں رکھو، کیونکہ اس کا مسالہ ذائقہ اور خوشبو ہے. بیج اور ڈیل سے نکالیں خوشبو اور دیگر کاسمیٹک مصنوعات میں شامل ہیں. لازمی تیل کی بنیاد پر کریم، کولگاس اور دانتوں کا کام.

ڈیل ادویات کی تخلیق میں بھی فعال طور پر ملوث ہے، جیسے اینٹین - دل کی بیماری میں استعمال ہوتا ہے. اس پلانٹ میں جراثیم، وژن اور ڈائریس میں اضافہ ہوتا ہے. ڈیل پتیوں کی ٹھنڈور ایک دائرکٹ اور اینٹاسسموسیک کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے.

بابا

Salvia officinalis اکثر اپنے منی باغ میں نصب کیا جاتا ہے اور دوا اور کھانا پکانے میں دونوں استعمال کیا جاتا ہے. ہوم لینڈ بابا بحیرہ روم سمجھا جاتا ہے. خشک ساج کھانا پکانے میں استعمال کیا جاتا ہے. یہ سوپ، چاول کے برتن، سلاد، موٹی گوشت اور کھنڈی ہوئی گوشت میں شامل ہے. یہ ابلی ہوئی مچھلی کے ذائقہ کو بہتر بناتا ہے. 5-10 منٹ تک بابا شامل کریں جب تک ڈش تیار نہ ہو.

کیا تم جانتے ہو دوسرا نام بابا نے ہپیکیٹس دیا - "مقدس گھاس"
اس کے جڑوں میں کٹورین اور اس کے بیجوں میں 30٪ فیٹی تیل موجود ہے.پلانٹ میں انسداد سوزش، ہونسٹیٹیٹک، بریکنگ خصوصیات ہیں. یہ اینکینا، نیورائٹس، ذیابیطس، برانچائٹس، جلانے، جلد کی بیماریوں کے ساتھ ساتھ گردوں اور جگر کی بیماریوں میں بھی استعمال کیا جاتا ہے.

آیرانگو

باغ میں بڑھتی ہوئی کے لئے آیرگنو بارہمیاتی جڑی بوٹیوں کی فہرست کی سب سے اوپر ہے. اوریگنگو کی بو تھائی کی طرح ہے. یہ پلانٹ 90 سینٹی میٹر اونچائی تک پہنچ گئی ہے اور اس کی جڑواں جڑیں ہیں. پتیوں کی لمبائی اور بالوں والی تالیوں میں اضافہ ہوتا ہے. پھولوں کا چھوٹا سا چھوٹا سا ٹکڑا ہوتا ہے جو ایک گھبراہٹ کی شکل میں پھیل جاتی ہے، گلابی جامنی رنگ ہے. جولائی اور اگست میں اوکانوو کھلتے ہیں.

پودے کے اوپر کے میدان کا حصہ دوا میں استعمال کیا جاتا ہے. پھولوں اور خشک ہونے کے دوران پھولوں کے پھولوں کے ساتھ جمع ہوتے ہیں.

کیا تم جانتے ہو قدیم زمانوں میں، اجنگوئی جادو اور بدمعاش کے خلاف استعمال کیا گیا تھا، کیونکہ یہ خیال تھا کہ یہ بری روحوں کو دور کرتا ہے.

اوزگانو میں متوقع، اینٹی سوزش، اینٹی پیپٹیک، گلاسجیک، کولورائٹی، سھدایک اور ہیماساسٹک خصوصیات ہیں.

اجنبی کی ساخت: flavonoids، تھوڑا سا، phytoncides، ضروری تیل، phenols (Carvacrol اور تھامول)، وٹامن C، B1 اور B2.

آریگنگو نہ صرف کھانا پکانے اور دوا میں استعمال کیا جاتا ہے، بلکہ کاسمیٹکس میں بھی.چہرے اور جسم کے لئے لوشن میں اضافہ، بالوں کو مضبوط بنانے کے لئے balms، خوشبو. آبیگانو مچھلی، گوشت کی آمدورفتوں میں ڈالے ہوئے ہیں، اس میں پھلیاں سوپ. ساسیج میں شامل کریں. گھر اجنبیسو ذائقہ اور کشیدگی فراہم کرتا ہے.

تارگن

تاریکگن کیڑے کی طرح لگ رہا ہے. ہوم لینڈ - منگولیا. یہ پلانٹ بھی tarhun یا ڈریگن گھاس کہا جاتا ہے. اس میں وٹامن B1، B2، A، C، میگنیشیم، پوٹاشیم، کارٹین، کومرین، ascorbic ایسڈ، فاسفورس، سست اور لوہے پر مشتمل ہوتا ہے.

پہلی بار، ٹریگن کو 17 ویں صدی میں فرانسیسی زبان میں کھانا پکانے میں استعمال کیا گیا تھا. اب نیبو کے رس، پھل اور بیر کے ساتھ مجموعہ میں موسم بہار کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے.

اسامے ماریڈڈس اور اچار کے لئے استعمال ہوتے ہیں. یہ بھی سلاد ڈریسنگ کی طرح فٹ بیٹھتا ہے. تارجن ایک محافظ ہے جو سبزیوں، پھلوں اور مشروموں کے ذائقہ اور خوشبو کو برقرار رکھتا ہے. خشک پتیوں گوشت، سبزیوں، مچھلی اور انڈے کے برتنوں کے ساتھ ساتھ سوپ، برتری، ساس میں رکھ کر ایک طرف ڈش کے طور پر کام کر رہے ہیں.

ٹرنجنگ سے نرم مشروبات بنائے جاتے ہیں اور پتیوں کو شراب داروں اور شراب داروں کو ایک امیر ذائقہ میں شامل کیا جاتا ہے. عرب ڈاکٹروں کا خیال ہے کہ یہ پلانٹ سانس تازہ ہوجاتا ہے، بے چینی کو ختم کرتا ہے اور مدافعتی نظام کو مضبوط کرتا ہے.

ٹریگن کی پتیوں میں بہت سے ضروری تیل موجود ہیں جن میں انسان کے جسم پر سر درد، اداس، اندامہ اور بیروئی کے اثرات ہوتے ہیں.

یہ ضروری ہے! پیٹرن کو حاملہ یا نرسنگ ماؤں کی طرف سے استعمال نہیں کیا جاسکتا ہے، اسی طرح وہ لوگ جو پیٹ کی بیماریوں سے متاثر ہوتے ہیں.

ٹکسال

کئی قسم کے ٹکسال ہیں، یعنی: نیبو، سیب، گھوبگھرالی سبز اور مرچ. مرچ کے بارے میں بات کریں.

ٹکسال کا وطن بحیرہ روم ہے. کچھ ان کے باغ میں ٹھنڈی بڑھتی ہے، اور کچھ فارمیسیوں میں خریدتے ہیں. اس میں بہت سے مراکش، کیلشیم، آئرن، میگنیشیم، فاسفورس، پوٹاشیم، زنک، تانبے اور مینگنیج شامل ہیں. کاسمیٹولوجی، خوشبو اور ادویات میں ضروری تیل کا استعمال ہوتا ہے. کھانا پکانے میں، ٹکسال سجاوٹ اور موسم بہار کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے. ادویات میں، یہ متلی کے لئے استعمال کیا جاتا ہے اور ہتھیار کو بہتر بناتا ہے. اس میں آرام دہ اور پرسکون اور تجزیاتی خصوصیات موجود ہیں، آنندوں کی کارکردگی کو بہتر بناتا ہے. یہ پیٹ اور اندرونی سپاس کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.

کیا تم جانتے ہو ٹانگوں کی پتیوں کو سر درد کے ساتھ مندروں پر لاگو کیا جاتا ہے.

کھانا پکانے میں، لازمی تیل کی شکل میں استعمال ہوتا ہے، اور ٹکسال کا تیل کنفیکشنری میں استعمال ہوتا ہے. مرٹ اور پولٹری کے برتن میں تازہ پتی شامل ہیں.

یہ جیلی، شربت، مرکب اور پھل مشروبات کی تیاری میں استعمال ہوتا ہے.

نیبو گھاس

نیبو گھاس کوٹرویلایلا، لیونچاس اور لبنان کہا جاتا ہے. بادام اور نیبو زیسٹ کے ذائقہ کے اشارے کے ساتھ اس کے ساتھ ایک لیتر خوشبو ہے. نیبو کی گھاس کی ملک ملائیشیا ہے. یہ 1 میٹر تک بڑھ جاتا ہے. اس میں وٹامن A، B، C، نیکوٹینیک ایسڈ اور فیٹی ایسڈ شامل ہیں. پلانٹ باغ میں مفید جڑی بوٹیوں کی فہرست میں سب سے اوپر ہے.

کھانا پکانے میں، تازہ اور خشک پودوں کی پتیوں میں پاؤڈر کی شکل میں استعمال کیا جاتا ہے.

یہ ضروری ہے! نیبو کی گھاس کا اسٹاک سخت ہے، لہذا اسے پتلی کٹی یا پیسٹ میں پیسٹ کرنے کی ضرورت ہے.

ایشیائی کھانا میں اس پلانٹ کا استعمال کریں. یہ سٹز، سوپ، curries، سمندری غذا، چکن، گوشت اور خنزیر میں شامل کیا جاتا ہے. نیبو گھاس ایک ٹنک اور متحرک اثر ہے. اس کے پاس مضبوط بیکٹیریکڈیلل اور اینٹیسیپییک خصوصیات ہیں. نیبو گھاس حراستی میں بہتری اور تھکاوٹ اور اسکے نتائج کو ختم کرتا ہے.

کیا تم جانتے ہو نیبو گھاس کو "فروش گھاس" کہا جاتا ہے اور سانپ سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے گھر کے ارد گرد نصب کیا جاتا ہے.

لبنان کی بنیاد پر تھائی کھانا میں ایک ٹھنڈا چائے کا پینے بناتا ہے. دودھ اور گری دار میوے کے علاوہ ناریل ڈیسرٹ اور مٹھائی میں بھی cytonella شامل ہیں.

پینل

فینیل ایک ہلکا پھلکا پودے ہے جو اجملی خاندان سے متعلق ہے. یہ پلانٹ دو میٹر تک اونچائی میں بڑھ جاتا ہے. ایسا لگتا ہے اور ڈائل اور شور کے لئے ذائقہ ہے. جولائی یا اگست میں فین بلاک. ہوم لینڈ جنوبی یورپ ہے. قدیم دور میں یہ ایک مسالا اور دوا کے طور پر استعمال کیا گیا تھا.

کیا تم جانتے ہو یہ استعمال کیا جاتا ہے کہ دانی ایک شخص کی طاقت بڑھتی ہے اور اپنی زندگی کو بڑھاتا ہے.

ایندھن کی خوشبو anise شراب کی طرح. پلانٹ کا پھل ہضم عمل کے عمل کو بہتر بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. پینل کی تشکیل مندرجہ ذیل ہے: کوارٹجیٹن، کیمپرول گیلیکوسائڈ، فلواونائڈ رٹین، اینتول، وٹامن سی اور بی.

ایندھن کی بنیاد پر تیاریوں میں ہضم گندوں کی ساری سرگرمیاں بڑھتی ہیں، دریافتی اور متوقع طور پر کام کرتے ہیں. فینل نے نسبتا کو فروغ دینے اور اینٹیفنگل سرگرمی کو فروغ دینے میں مدد کی.

پلانٹ کی پتیوں کو کھانا پکانے میں استعمال کیا جاتا ہے. یہ گوشت اور مچھلی کے برتنوں کے ساتھ ساتھ سلادوں کو تازہ کیا جاتا ہے. بیجوں کے مرچوں اور سوپ میں بیج شامل ہیں. اور مٹی کی چٹنی اچھی طرح سے سرد مچھلی کے ساتھ جاتا ہے.

میلا

موسمی سبز نیبو بام ایک غیر معمولی خوشبو ہے، اور یہ باغ میں اضافہ ہوا جا سکتا ہے.

یہ اونچائی تک 80 سینٹی میٹر تک بڑھتی ہے.تمام گرمیوں میں سفید پھول کھلتی ہے.

کیا تم جانتے ہو یونانی زبان میں میلیس کا مطلب ہے.

میلیسا ضروری تیل، دلی، کافی ایسڈ، فلیوونائڈز، کٹورنی، کیروٹین اور وٹامن C. پر مشتمل ہے.

میلا میں ایک نیبو ذائقہ اور بو ہے. علاج کے مقاصد کے لئے، پھولوں کے ساتھ نیبو بام کے اوپر زمین کا حصہ استعمال کریں. یہ پودے جسم کو مضبوط بناتا ہے اور بدن کو گھومتا ہے، خراب سانس کو ختم کرتا ہے اور دماغ کے بلاکس سے مدد کرتا ہے.

خوشبو اور خوراک کی مصنوعات میں میلا بھی استعمال کیا جاتا ہے. ہرب اور ممیسا پتیوں کو مسالیدار موسمی طور پر استعمال کیا جاتا ہے اور سوپ، سلاد، ساس، سبزیوں کے برتن برتن، مچھلی اور پولٹری کے برتن شامل ہیں. نیبو بام کے ساتھ، تالاب اور ٹھوس ٹنک اور تازگی پینے کا بنا دیتا ہے.

تالاب

روبرب سبزیوں کا ہے، لیکن پھل کے طور پر تیار کیا جاتا ہے. پودوں کی پتیوں اور جڑ زہریلا سمجھا جاتا ہے، صرف اس کے کھا کھا جاتا ہے. پلانٹ بٹواٹ کے خاندان میں داخل ہوتا ہے. ہوم لینڈ مرکزی چین ہے.

اس پر اس میں وٹامنز سی، بی، پی پی، کیروٹین، پیٹین، پوٹاشیم، فاسفورس اور میگنیشیم موجود ہے. انیمیا اور نریضوں کے ساتھ ساتھ اس کے عطیہ کے معمول کے لئے rhubarb کا استعمال کریں. پھیپھڑوں اور دل کے کام پر پودے پر مثبت اثر ہوتا ہے. دواؤں کے مقاصد کے لئے، روبب اور جھاڑو کے rhizomes کا استعمال کرتے ہیں. یہ عمل انہضام کے عمل کو بہتر بنا دیتا ہے، جسم میں جسم کو برقرار رکھتا ہے، پھرتا ہے اور تیز رفتار عمر میں روکتا ہے. روبب کے میٹھی اور ھٹا ذائقہ کا شکریہ، وہ سلاد، ساس، جام، جام، پائی، پائی، مرکب اور جیلی بناتے ہیں.

جڑی بوٹیوں کو جمع اور خشک کرنے کی خصوصیات

پودوں کے اوپر کے حصے کا استعمال کرتے ہوئے خشک کرنے کے لئے. جب انہیں پتیوں پر کوئی بار نہیں ہے تو مکمل ترقی کی مدت میں جمع ہونے کی ضرورت ہے، موسم گرما میں، خشک، اچھا موسم.

یہ ضروری ہے! مجموعہ کے موقع پر پودوں کو پانی نہیں بنانا.

اہم چیز احتیاط سے جمع کرنے کے لئے ہے، تو پھر مہاکاوی تیل مصالحے کی سبزیاں میں رہیں گے. ٹھنڈا یا ٹوٹے ہوئے پتے اپنے ذائقہ کو کھو دیتے ہیں. پوری فصل احتیاط سے خشک ہونا ضروری ہے. اس فٹ لاٹ کے لئے. درجہ حرارت - کے بارے میں 30 ° С. بڑے پتیوں، جیسے بابا، پتلی پرت میں ریک پر رکھے جاتے ہیں.

ڈیل یا ٹریگنگن بیچ میں بندھے ہوئے ہیں، ایک اخبار میں لپیٹ اور بھوک لگی. شور اور کنڈی بکس میں بندھے ہوئے اور بیکنگ شیٹ پر خشک کرنے کے بعد پھینک دیا جاتا ہے.

جڑی بوٹیوں کا خشک کرنے والی وقت - 7 دن تک. یہ درجہ حرارت اور پودوں پر منحصر ہے. اگر پتیوں کو کچلنا شروع ہو جائے اور گر جائے تو، اور اس کے نتیجے میں اس کے نتیجے میں خشک نہیں ہوتا.

خشک کرنے کے بعد، پتیوں پاؤڈر میں زمین ہیں.جڑی بوٹیاں گلاس یا آئرن جار میں ذخیرہ کیے جاتے ہیں، جو بک مارک کے نام اور تاریخ کے ساتھ لیبلز کے ساتھ چپک جاتی ہیں. مسالیدار جڑی بوٹیوں کے قابل مددگار مددگار خاتون ہیں. آپ اپنے مصالحے اور مسالوں کو آسانی سے بڑھا سکتے ہیں.