ہوم لینڈ کتے والے جنوبی علاقوں میں ہیں: کریما، مالڈووا اور وسطی ایشیا. بدقسمتی سے، چند لوگ بیوری کے قابل ذکر خصوصیات کے بارے میں جانتے ہیں، اگرچہ انتخاب کے باعث، کتے کی لکڑی نہ صرف جنوبی میں جانا جاتا ہے. یہ بغاوت کے بغیر، ایک قابل قدر دواؤں کا پلانٹ ہے. بہت سے بیماریوں اور سنگین بیماریوں کو کونے کے کچھ حصوں سے زلزلے اور ٹائکنچر کے ساتھ علاج کیا جاتا ہے.
- dogwood رس کے فوائد
- dogwood جام کے فوائد
- Dogwood جام کی ترکیبیں
- پتھر کے ساتھ جام
- ہڈی جام
- ایک کثیر زبان میں جام
- روٹی بنانے والے میں جام
- سیب کے ساتھ Dogwood جام
- شہد کے ساتھ Dogwood جام
- Dogwood مارملڈ
- Dogwood Compote
- Dogwood شربت
- Dogwood چٹنی
dogwood رس کے فوائد
ایک کونے کے تازہ بیر سے رس ذیابیطس میں بہت مفید ہے. کونے میں غذائی اجزاء اور عنصر ہضم کے راستے میں اضافہ کرتے ہیں، اندرونی، پینکریوں کی اینجیمیٹک تقریب میں اضافہ کرتے ہیں، جسم میں میٹابولزم کو معمول دیتے ہیں اور زہریلا عناصر کو دور کرتے ہیں.یہ تمام کام ذیابیطس کے مریضوں کے خون میں گلوکوز کی سطح کو کم کردیں اور اضافی چینی کو ہٹا دیں. آپ کو روزانہ کھانے سے پہلے آدھے گھنٹہ کا نصف ایک گلاس کا رس جانا چاہئے.
رس کا باقاعدگی سے استعمال تائیرائڈ کی تقریب کے خلاف ورزی میں بھی مدد کرتا ہے. ایک بڑی تعداد میں ascorbic ایسڈ وٹامن کی کمی اور دائمی تھکاوٹ کے خلاف لڑائی میں کونے کا رس کا رس ناگزیر بناتا ہے. جوس کے 30 ملی میٹر کا روزانہ استعمال خون میں ہیموگلوبین کی سطح میں اضافہ کرے گا، اس میں طاقت اور طاقت پیدا کرے گی.
dogwood جام کے فوائد
Dogwood بیر وٹامن سی کے ساتھ سنبھال لیا جاتا ہے، لہذا سردی کی روک تھام میں کتے کی لکڑی کی بیر سے جام مفید ہے. جام کے ساتھ چائے روایتی دوائیوں کے ساتھ ساتھ فلو اور دوسرے سانس اور ویرل انفیکشن کی حالت کو بہتر بناتا ہے، جام سرد کے علامات کو مستحکم کرتا ہے: کمزوری، جسم کے درد، بخار اور سر درد. کونے کی بیری پتھر پر مشتمل ایک بڑی مقدار کی پیٹین ہے جس کے ساتھ کھانا پکانے کے دوران جام ہے. پٹین جسم سے زہریلا مادہ کو دور کرنے کے قابل ہے. جام لوگوں کی طرف سے استعمال کرنے کے لئے سفارش کی جاسکتی ہے کہ معدنیات سے متعلق راستے کے ساتھ مسائل، پیٹ میں قبضہ اور درد سے گریز کریں.
کونے جام کی خصوصیات ایک طویل وقت کے لئے جانا جاتا ہے، اسے خسرہ کے لئے دوا کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، کیونکہ جام کا استعمال مریض کی حالت میں سہولت فراہم کرتا ہے. بچوں کو ہر روز ایک چمچ جام بناتا ہے جو مصیبت کو بہتر بناتا ہے.
Dogwood جام کی ترکیبیں
Dogwood جام کھانا پکانے میں ایک شعر ہے: ایک نازک خوشبو ہے جو بھوک، روشن اور رسیلی رنگ کو فروغ دیتا ہے؛ بھوک قبول ذائقہ اور محرک کی ایک معمولی اشارہ کے ساتھ پریمی ذائقہ.
پتھر کے ساتھ جام
dogwood سے جام کے لئے بہت سے ترکیبیں ہیں، ہم ان میں سے کچھ دیکھتے ہیں.
ہڈیوں کے ساتھ جام کے لئے ہدایت.
اجزاء: کونے - 600 جی، چینی - 700 جی، پانی - 200 ملی لیٹر.
جام کے لئے، پکا ہوا بیر منتخب کریں. وہ سٹیم کو دھونا، ترتیب دیں، کو ختم کرنے کی ضرورت ہے. ایک موٹی نیچے کے ساتھ ایک چٹنی تیار کریں، وہاں چینی میں ڈالیں، پانی سے ڈھانپیں اور درمیانے گرمی پر رکھیں. شربت تقریبا پانچ منٹ کے لئے ابال اور ابالنا چاہئے. شربت میں dogwood بیر رکھو، گرمی بند کرو، شربت کے ساتھ ٹھنڈے شیر. یہ مثالی بارہ گھنٹے تک اس طرح کی برداشت کرنے کا مثالی ہے. اگلے دن، پین کے مواد کو ایک چھوٹی سی آگ پر بیر کی نرمی میں پھینک دیں. یہ تیس منٹ لگے گا. جھاگ کو دور کرنے کے لئے مت بھولنا.مکمل کتے کی لکڑی جام جھاڑیوں، کوروں کے نیچے پتھروں کے ساتھ ڈالو اور کمبل یا کمبل کے ساتھ لپیٹ کریں.
ہڈی جام
جام کے لئے، کونے سے بغیر پتھر، سب سے پہلے آپ کو ان ہڈیوں سے چھٹکارا حاصل کرنے کی ضرورت ہے. ایسا کرنے کے لئے، پانی کے غسل میں بیر بھاپ رہے ہیں. پھر ہڈیوں کو اچھی طرح سے جانا جاتا ہے. اجزاء: بیر اور چینی - 1: 1، اگر ضرورت ہو تو پانی شامل ہو.
کھلی بیر چینی کے ساتھ نمکتی ہے اور بارہ گھنٹوں تک رس کو اجاگر کرنے کے لئے بائیں ہوئے ہیں. پھر کنٹینر ایک سست آگ پر بیری ڈالیں؛ اگر آپ کو لگتا ہے کہ تھوڑا سا رس ہے تو پانی شامل کریں. کھانا پکانے کے بعد، جھاڑو چمچ کے ساتھ ہٹا دیں. بیر اور چینی کا ایک مرکب سب سے پہلے ایک ابال پر لایا جاتا ہے، پھر، ہلچل کے ساتھ، یہ 15-20 منٹ کے لئے ابلا ہوا ہے. جام کو مکمل طور پر ٹھنڈا کرنا چاہئے. پانچ گھنٹے کے بعد، پانچ سے سات منٹ کے لئے دوبارہ بار ان دو طریقوں کے دوران، بیر میں شربت میں لینا وقت لگتا ہے. اب یہ دوبارہ ضروری ہے کہ شربت بھی مائع نہیں ہے. لمبے، کولنگ جام کے لئے کھانا پکانا بھی زیادہ موٹا ہوگا. مکمل میٹھی نسبندی جار میں رکھی جاتی ہے اور ایک ڑککن سے بند ہوتا ہے.
ایک کثیر زبان میں جام
اجزاء: کونے - 1 کلو، پانی - 200 ملی، چینی - 1 کلو.
Dogwood بیر کو حلال، کھینچ اور پانی سے احاطہ کرتا ہے، دو گھنٹوں تک چھوڑ دو. یہ طریقہ کار کھانا پکانے کے دوران بیر کو برقرار رکھتا ہے. اگرچہ گیلے گیلے ہیں، پانی اور چینی سے باہر کی شربت نکالیں. کتے کی لکڑی کو سست ککر میں رکھو، ٹھوس شربت کے ساتھ احاطہ کریں.
multicooker میں، "جام" یا "کشیدگی" موڈ کا انتخاب کریں اور اس موڈ میں تقریبا ایک گھنٹہ پکانا. بعد میں "Preheat" پر سوئچ کریں اور 30 منٹ تک چھوڑ دیں. فائنل مرحلے: آلہ "پیچھے" موڈ میں واپس رکھو، اسے پندرہ منٹ تک پکڑو اور اسے بند کردیں. جب ڈوڈوند جام، جار میں رکھتا ہے تو جب جیلی ریاست میں موٹی ٹھنڈا ہوتی ہے.
روٹی بنانے والے میں جام
بیر تیار کریں: جام کے لئے روٹی بنانے والا، ہڈیوں کو ہٹا دیا جانا چاہئے. 1: 1 کے تناسب میں بیر اور چینی، سٹو کی صلاحیت میں ڈال دیا. مرکب کو سلیکون اسپتوال کے ساتھ ہلکے، ہلچل، تاکہ سامان کی سطح کو نقصان پہنچانا نہ ہو. روٹی مشین کے ڑککن کو بند کریں اور "جام" موڈ پر ڈالیں. کھانا پکانے کے بعد، ڑککن کو ہٹا دیں، جھاگ کو ہٹا دیں، جاموں پر گرم گرم ڈالیں. اسے ریفریجریٹر میں بہتر رکھیں.
سیب کے ساتھ Dogwood جام
اجزاء: کونے - 1.2 کلو، سیب - 1 کلو، چینی - 2 کلو، پانی - 1 لیٹر. بیج سے کونے کی کھدائی، سیب چھڑی اور چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ. شربت ابلنا اور سیب کے ساتھ بیر میں ڈال دیں. تقریبا چھ گھنٹے تک شربت میں کھڑے ہونے دو پانچ سے سات منٹ تک تین سے چار دفعہ ابالیں. جھاگ دیکھیں، اسے ہٹانے کی ضرورت ہے. نسبندی جار میں پہلے سے تیار جام کو پھیلانا.
شہد کے ساتھ Dogwood جام
اجزاء: 1 کلو کلو گرام؛ شہد کی 200 جی؛ اگر مطلوبہ ہو تو، شراب کے 50 ملی لیٹر شامل کریں. مرحلہ وار قدم ہدایت کونے شہد جام:
- dogwood کے پکا ہوا بیر، دھو اور خشک اٹھاو. بیر کی ہڈیوں کو ہٹانے کی ضرورت ہے.
- میش نصف ریشہ ایک گھاگ میں، دوسرا چھوڑ دو.
- شہد کے علاوہ تمام اجزاء کو مکس کریں اور درمیانے گرمی سے زیادہ ایک فوڑا لے لو.
- جب مرکب کھالیں، آگ کو کم از کم تک ڈالیں اور، جبکہ مسلسل ہلکا پھلکا، شہد میں ڈالیں.
- جب مرکب زیادہ جسمانی ہو جاتا ہے، تو گرمی سے ہٹا دیں اور ٹھنڈا ہونے دیں.
- پانچ سے چھ گھنٹے کے بعد، پانچ منٹ کے لئے دوسرا وقت ابالنا، ٹھنڈی دو.
- تیسری فوڑے کے بعد، ٹھنڈا کرتے ہیں اور جار میں ڈال دیتے ہیں.
Dogwood مارملڈ
اجزاء: کونے - 5 کلو، چینی - 2.5 کلوگرام، پانی - 2 ایل. موزوں مناسب ناقابل یقین کتے کے لئے. بیر دھونا، ہڈیوں کو ہٹا دیں اور بیر کی چراغ تک کھانا پکائیں. بیر سے پانی کی نالی کرنے کے لئے، یہ جیلی بنانے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے.
مش گودا میں بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر، چینی اور کھانا پکانا، موٹی تک مسلسل، مسلسل ہلکا پھلکا. مرمل کا ایک ڈش پر پھیل گیا جو سرد پانی سے نمک ہوا تھا اور خشک رہنے کے لئے چھوڑ دیا گیا تھا، مطلوبہ ٹکڑوں میں پری کاٹ. گلاس کی کنٹینرز یا تنگ لیڈز کے ساتھ خانوں میں ململ کی دکان.
Dogwood Compote
اجزاء:
- پانی - 1.5 ایل
- Dogwood - 300 جی
- تازی نارنجی اور انگور کا رس - نیلا 0.5 0.5
- نصف نیبو اور آدھی نارنجی کا سست
- مائع شہد - 2 چمچ. ایل
- ایسٹگنگن - 2-3 جی
- ادرک - 20 جی
Dogwood شربت
Dogwood صرف جام کے طور پر حاصل نہیں کیا جا سکتا: یہ ہدایت موسم سرما کے لئے اسٹوریج کے لئے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے. اجزاء: کونے - 3 کلو، چینی - 2 کلو، پانی - 200 ملی.
اوورپری بیر دھویا جا رہے ہیں، ہڈیوں اور مٹی ہڈیوں میں ہٹا دیا. بیر ابال، ابلتے نہیں ہیں. پھر فلٹر اور دباؤ. شوگر اور پانی جوس میں شامل ہیں، موٹائی کے نیچے ابھرتے ہیں. شربت تیار ہے جب اس کی کمی ساسر یا پلیٹ کی سطح پر پھیلا ہوا نہیں ہے. ختم شربت نسبتا خالص گوج کے ذریعہ فلٹر کیا گیا ہے (ابھر کر سکتے ہیں) اور تیار کنٹینرز میں ڈال دیا. کین کو ایک ڑککن کے ساتھ پھینک دیا جاتا ہے، اور بوتلیں ابھر کر کاک کے ساتھ بند ہیں اور گرم پیرافین سے بھرا ہوا ہے.
Dogwood چٹنی
جارجی کھانا پکانے سے مسالیدار اور خوشبودار کنال چٹنی گوشت، پولٹری اور مچھلی کے برتن، گرم اور سرد اپیٹائزر کے لئے مناسب ہے.
اجزاء:
- کرنل - 1 کلو
- پانی - 150 ملی میٹر
- سلنڈر بیج - 1 اسپیس.
- لہسن - 2-3 بازو
- ہاپ - سنیلی - 1 ٹسپ.
- مرچ پوڈ - ذائقہ
- خشک اور نمک ذائقہ
Cornel ایک مفید اور سوادج بیری ہے، اس سے آپ بہت زیادہ طبی اور آسان مزیدار آمدورفت بنا سکتے ہیں. بیکنگ اور مشروبات میں بیری گوشت اور مچھلی کے برتن میں استعمال کیا جاتا ہے. موسم سرما کی مدت کے لئے تیاری دوا، اور میٹھی، اور وٹامن کے ایک گودام ہیں.