اسکواش قددو اور زچینی کے ایک رشتہ دار، ایک فینسی سائز کا سبزیج، ایک پرواز چکن کی طرح. وہ جنوبی امریکہ سے ہے اور دنیا بھر میں جانا جاتا ہے. کک یہ نہ صرف اس کے اعلی ذائقہ اور غذائیت کی قدر کے لئے بلکہ اس کی فائدہ مند خصوصیات کے لئے بھی پیار کرتے ہیں، جس میں مقدار میں اسکا "بھائی" - زچکی اور قددو سے زیادہ ہے.
- کیمیائی ساخت اور اسکواش کی غذائی قیمت
- مفید اسکواش کیا ہے
- بیجوں کے مفید خصوصیات
- اسکواش کے گودا اور جوس کی افادیت
- کاسمیٹک مقاصد کے لئے پیٹنسن کا استعمال
- روایتی دوا میں پیٹیسن کا استعمال
- کھانا پکانے میں پیٹرسن کا استعمال
- پیٹرسن: معزز اور نقصان
کیمیائی ساخت اور اسکواش کی غذائی قیمت
اسکواش، یا ڈشنی قددویہ فائدہ مند مادہ، معدنی نمک، ٹریس عناصر، پٹین، نشاستے اور ریشہ کی اعلی مقدار کے لئے قابل قدر ہے جس میں انسانی جسم پر فائدہ مند اثر ہوتا ہے.
اس اسکواش پر خوبصورتی اور وٹامن A، B، E، PP، C، کے ساتھ ساتھ کیلشیم، پوٹاشیم، فاسفورس، تانبے، لوہے، molybdenum، کوبٹ، ایلومینیم، ٹائٹینیم، زنک، لتیم کی وٹامن مشتمل ہے. پیلے رنگ کے رنگوں کے علاوہ اسٹوورک ایسڈ اور کارٹین کے علاوہ بھی شامل ہیں.
غذائیت پسند اس سبزی کو کھانے کے لئے مشورہ دیتے ہیں، کیونکہ جسم کے لئے تمام ضروری غذائی اجزاء ہوتے ہیں، اسکواش بہت کم کیلوری ہے: مصنوعات میں 100 گرام صرف 19 کلو، پروٹین 0.6 جی، 0.1 فی صد چربی اور 4.3 جی کاربوہائیڈریٹ ہے.
مفید اسکواش کیا ہے
وٹامن اور کیمیائی عناصر کی ایک مکمل فہرست - یہ سب کچھ نہیں ہے، اس کے مقابلے میں پیٹیسسن جسم کے لئے مفید ہیں.
بیجوں کے مفید خصوصیات
مثال کے طور پر بیجوں میں یہ سبزی غذائیت سے متعلق خوردنی تیل پر مشتمل ہے، جو ایک اعلی معیار کی پروٹین کی مصنوعات ہے جس میں مشتمل ہے کہ بہت زیادہ لیسیتین انڈے کے طور پر ہیں. اس کے علاوہ، کئی فعال مادہ، ریزوں، غیر محفوظ شدہ فیٹی ایسڈ اور گیلی کاسایڈس کے بیجوں کی ساخت، کارڈیوااسکل نظام کی بیماریوں میں مفید ہے.
اسکواش کے گودا اور جوس کی افادیت
اسکواش کا رس اور گودا بھی شامل ہے luteinجس میں، جب گردش کے نظام میں جاری ہونے پر، اینٹی آکسائڈنٹ کے طور پر کام کرتا ہے اور اضافی نمک کو ہٹانے میں مدد کرتا ہے، جستجوؤں کے راستے کو فروغ دیتا ہے،جگر اور گردے کی بیماریوں کو روکتا ہے، اعصابی نظام کو بہا دیتا ہے اور آنکھیں بہتر بناتا ہے. لوٹین بھی میٹابولزم کو تیز کرتا ہے، کولیسٹرال کو غیر جانبدار کرتا ہے اور اس کو آزاد رادیوں کو ہٹاتا ہے جو کینسر کی وجہ سے ہوتا ہے.
کاسمیٹک مقاصد کے لئے پیٹنسن کا استعمال
کاسمیٹالوجسٹ اور غذائیت پسندوں نے نوجوانوں کی سبزیوں کو ان وٹامن A، E اور B وٹامن کے لئے استعمال کیا ہے جو سیل کی تخلیق اور جلد کی ہائیڈرالک کے لئے ذمہ دار ہیں، بال اور ناخن کو مضبوط بنانے اور میٹابولزم کو معمول بنانے کے لئے ذمہ دار ہیں.
تاہم، اسکواش صرف خوراکی مصنوعات کے طور پر مفید نہیں ہے. یہ بھی ممکن ہے کہ اس سے مختلف عمر بڑھنے اور پریشان کن کاسمیٹکس تیار کریں، جو جلد کی لچکدار کی واپسی کی جائے. جس اجزاء کے مطابق آپ اس میں اسکواش کا جوس یا گودا ملا لیں، کسی بھی جلد کی قسم کے لئے آپ ماسک بنا سکتے ہیں.
مثال کے طور پر تیل اور مجموعہ کی جلد کے لئے آپ پانی سے بھرا ہوا پانی (1 حصہ) کے ساتھ مل کر مخلوط گرڈ پیپٹسن گوپ (2 حصوں) کا ماسک استعمال کرسکتے ہیں. اس ماسک کو 20 منٹ کے لئے لاگو کریں اور گرم پانی سے کھینچیں.
واضح خشک جلد کے لئے چہرے اور گردن کے علاقے پر پتلون کے مرغی گودا کے ساتھ گوج کو لاگو کرنا کافی ہے. اس ایپلی کیشن کو گہرائی ہائیڈریشن اور جلد کی بازیابی کو فروغ دیتا ہے.
ایک عالمگیر ماسک ہدایت ہے جو فٹ بیٹھتا ہے تمام جلد کی اقسام کے لئے، عام طور پر بھی شامل ہے. انڈے کی زرد کے ساتھ اسکواش جوس کا ایک چمچ ملائیں اور 20 منٹ تک لاگو کریں، پھر گرم پانی سے کھینچیں. معدنیات سے متعلق، خوشگوار، نرمی اور صحت مند رنگ کی ضمانت دی گئی ہے!
روایتی دوا میں پیٹیسن کا استعمال
اسکواش کی فائدہ مند خصوصیات متبادل دوا کی طرف سے ناپسندیدہ نہیں تھے. تبتی ہیلالس گیسٹرس اور پیٹ کے السروں کے ساتھ پیٹنسن کا علاج کرتے ہیں.
بیجوں اور سبزیوں کا رس سودن کو دور کرنے اور گردوں، جگر اور گلیوں کا کام بہتر بنانے کے لۓ لیا جاتا ہے. پری چھلی ہوئی بیج کچل گئے ہیں اور 1-2 چمچوں کے لئے کھانے سے پہلے آدھے گھنٹے پہلے پانی سے دھویا جاتا ہے.
تازہ اسکواش کا رس شہد کے ساتھ مل جاتا ہے (ہر ایک 100 گرام فی 100 گرام شہد) اور ایک دن میں چار مرتبہ لے جاتا ہے. رس قبضے کو ختم کرنے میں بھی مدد کرتا ہے، یہ 100-150 ملی لیٹر کی مقدار میں ایک خالی پیٹ پر ایک دن پینے والا ہے.
اسکواشوں کو دوبارہ تخلیق کرنے کا اثر ہے، لہذا وہ چمڑے اور منسلک جھلیوں پر زخموں کا علاج کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. ایسا کرنے کے لئے، متاثرہ علاقے کو تھوڑا سا تازہ اسکواش رس کے ساتھ دھواں رکھا جانا چاہئے یا گرے ہوئے گودا کے ساتھ گوج لگانا چاہئے.
اسکائیش اس کے اعلی ریشہ مواد کی وجہ سے غذا میں ایک لازمی اجزاء ہے. جو لوگ وزن کم کرنا چاہتے ہیں، آپ کو باقاعدہ طور پر خشک اور سٹوڈ فارم میں اسکواش کا استعمال کرنا چاہئے، خاص طور پر ذیلی گوشت یا مچھلی کے ساتھ.
یہ خون کے شکر کی سطحوں کو مستحکم کرنے کے لئے، آتشوں کو بہتر بنانے، زہریلا جسم کو صاف کرنے، اضافی نمک اور پانی کو ہٹانے، اور چٹائی کو تیز کرنے میں مدد ملے گی.
کھانا پکانے میں پیٹرسن کا استعمال
اسکواش بہت اچھا اور کھانا پکانے میں ہے. اس کی غیر معمولی شکل اور خوشگوار ذائقہ کی وجہ سے، سبزیوں کے اسکواش نے پاک تخیل میں مفت رال فراہم کی ہے، اور آپ کو خدمت کی خدمت اور ذائقہ کے مجموعہ کے ساتھ استعمال کرنے کی اجازت دی جاتی ہے.
یہ خام، سٹرڈ، پکا ہوا، خشک، پکا ہوا، بھرنے، کریم کریم کا سوپ، کیویار، جام اور کینڈی شدہ پھل کھایا جا سکتا ہے. تمام اسکواش میں سے بہترین گوشت، مچھلی، سمندری غذا، چاول، مشروم اور مسالیدار موسمیاتی کے ساتھ مشترکہ ہے - یہ ذائقہ اور تھوڑی سی ذائقہ پر لگتی ہے.
4-5 سینٹی میٹر کی کھپت کے قطرے کے ساتھ چھوٹے سلواش پھلوں یا سلادوں میں خام ڈال دیا.
اسکواش پکایا جا سکتا ہے، کسی بھی بھرنے والے گوشت، مشروم، پنیر، چاول، بٹواٹ، انڈے یا سبزیاں.ایسا کرنے کے لئے، پھل سب سے اوپر کاٹنے کے لئے، بھرنے کے اندر اندر ڈال، اسے کٹ کے اوپر کے ساتھ، ایک ڑککن کی طرح، اور اسے تندور میں بھیج.
اسکواش بنانے کے لئے بہت سے بہت سے ترکیبیں موجود ہیں، یہاں تک کہ سب سے زیادہ جدید ترین پیار بھی اس سوادج اور صحت مند مصنوعات کے لئے لاتعلق نہیں رہیں گے.
پیٹرسن: معزز اور نقصان
عام طور پر، سکوپس نے انسانی جسم کو فائدہ اٹھانے اور عملی طور پر کوئی نقصان نہیں پہنچایا. لیکن پیٹنسن نہ صرف مفید خصوصیات ہیں، بلکہ یہ بھی برداشت کرتے ہیں. مثال کے طور پر اس نساء کا استعمال کرنے والے افراد کو نس ناستی اور آنتوں کی خرابیوں سے بچنے کے لئے استعمال کرنا چاہئے.
آپ ڈبے بند اسکواش بچوں کو نہیں کھا سکتے. غذا میں ان لوگوں کو استعمال کرنا چاہئے جو البریکک ردعمل کے باعث شکار ہوتے ہیں، اور گردوں، جزووں کے راستے اور پینکریوں کے ساتھ مسائل کے ساتھ ذیابیطس.