Asparagus پرجاتیوں مختلف ہیں: جڑی بوٹیوں والی پودوں، شاٹ اور بونے شاٹ، انگور. یونان میں اسپرگوس کا مطلب ہے "جوان ترقی". انسان نے طویل عرصے سے خود کو فائدہ اٹھایا ہے. مصر میں Asparagus (3 ہزار BC) کی سب سے پرانی تصویر پایا گیا تھا، اور قدیم رومن مصنف کک Apitsius ان کے معالوں میں اسپرگوس (وسیع پیمانے پر نام asparagus کے ذائقہ کی تعریف کی) "asparagus" اطالوی سے ہمارے پاس آیا). Asparagus کے خاندان میں سے زیادہ 300 پرجاتیوں شامل ہیں، جو خود میں بہت مختلف ہیں.
- Asparagus عام (Asparagus officinalis)
- Asparagus Asparagus (Asparagus Asparagoides)
- Asparagus ریساسیٹ (Asparagus racemosus)
- Asparagus پنٹی (Asparagus پلاوموس)
- Asparagus میئر (Asparagus میریری)
- Asparagus میروولووڈنی (Asparagus medeoloides)
- Asparagus بہترین (Asparagus benuissimus)
- کریسنٹ اسپرگوس (اسپرگوس falcatus)
- Asparagus Sprenger (Asparagus Sprengeri)
asparagus کی ظاہری شکل تھوڑا غیر معمولی ہے:
- فضائی حصے میں شامل ہیں fillocladii / cladodes (تنوں)، ان پر مثلث پتیوں کی ترازو (کچھ پرجاتیوں، انگوروں میں)؛
- زیر زمین کا حصہ بلب اور جڑ ہے.
Asparagus عام (Asparagus officinalis)
اس بارہمیاتی جڑی بوٹیوں کو اکثر اسپرگس دواؤں یا فارمیسی کہا جاتا ہے. Asparagus vulgaris ہموار اور براہ راست تنوں (30 سے 150 سینٹی میٹر) کی اونچائی بڑھتی ہے. Phylloclades bintes (3 سے 6) میں بڑھتی ہوئی، پتلی، oblique اور ہدایت (اوپر 1 سے 3 سینٹی میٹر طویل) ہیں. اسکالی spurs کے ساتھ چھوڑ دیتا ہے. پھول - سفید اور پیلے رنگ، سنگل یا جوڑی (جون میں کھل). بیر - سرخ. اس کے شوز (ٹیبل کی قسمیں) کے لئے بڑھتی ہوئی فارمیسی asparagus - سب سے اوپر سے 20 سینٹی میٹر کاٹا. اگر سورج سے پودے کا احاطہ ہو تو، سبزیاں سفید ہو جائیں گے، سبز ہو جائیں گے.
سفید شوٹ زیادہ وٹامن ہیں (B1، B2، asparagine، معدنیات). سبز - زیادہ کلورفیل میں، اور وہ زیادہ خوشگوار ذائقہ کرتے ہیں. کیلوری میں اسپرگس ایسسرپرس کم ہے، اس کے دل اور خون کی برتنوں پر خون کا اثر ہوتا ہے (خون میں کولیسٹرول کو کم کرتا ہے)، جلد، آنکھوں، اعصابی نظام، کینسر اور اینٹی بیکٹیریل خصوصیات ہے.
Asparagus Asparagus (Asparagus Asparagoides)
Asparagus Asparagus (asparagus کے طور پر - Asparagus کے لئے ایک اور نام ہے) سب سے پہلے 1753 میں سی Linna کی طرف سے بیان کیا گیا تھا. ابتدائی طور پر افریقی براعظم کے جنوب اور مشرق میں ہوا.
Creeper پلانٹ میں نالی تنصیب، ہلکی سبز رنگ کی لچکدار پتلی ٹہنیاں ہیں. 1.7 میٹر تک بڑھ سکتے ہیں. اس کے فلائلیڈڈس دلچسپ ہیں، وہ چمک کے ساتھ رنگ کے ساتھ روشن رنگ (چوڑائی 2 سینٹی میٹر، لمبائی 4 سینٹی میٹر) کے ساتھ رنگ میں روشن سبز ہوتے ہیں. یہ سنتری بو کے ساتھ چھوٹے سفید اور دودھ پھولوں میں پھول. بیر - روشن سنتری.
اس قسم کے asparagus کم درجہ حرارت برداشت نہیں کر سکتے ہیں (پہلے سے کم 12 ڈگری سیلسیس)، طویل گرمی پسند نہیں ہے.
Asparagus ریساسیٹ (Asparagus racemosus)
نیم چھت کا پودے اس پر چڑھنے لگے ہیں (2 میٹر تک پہنچ سکتے ہیں)، فائللیڈس بانسوں میں بڑھتے ہیں. بلومس روشن گلابی پھول (کلیوں، کلیوں، اس وجہ سے سرکاری نام). پھولوں میں ایک نازک خوشبو ہے. بیر - سرخ
Asparagus کی ملک ایسڈ - جنوبی ایشیا (نیپال، بھارت، سری لنکا) ہے. راکچی حالات میں بڑھنے سے محبت کرتا ہے. یہاں وہ satavar (shatavari) کہا جاتا ہے - "سو سو بیماریوں کا علاج." جنگلی ریاست میں بڑے پیمانے پر پیداوار کی وجہ سے تقریبا کبھی نہیں ہوتا ہے. یورپ نے 1799 میں دریافت کیا
Asparagus پنٹی (Asparagus پلاوموس)
ایک کم سکرو مڑے ہوئے، پختہ باندھے ہوئے سایوں، انجکشن کی طرح کی نشستیں (15 ملی میٹر، قطر - 0.5 ملی میٹر)، بانسس (3 سے 12 تک) بڑھتے ہیں. پھول سفید ہیں (وہ کمرہ مواد پر کھل نہیں کرتے ہیں)، بیر نیلے رنگ کے سیاہ ہیں. پلانٹ اصل میں جنوبی افریقہ سے ہے.
Asparagus سرکس:
- براہ راست سورج کی روشنی کو برداشت نہیں کرتا - داغ بھوری؛
- بار بار پانی اور چھڑکنے کی ضرورت ہے (درجہ حرارت 15 ڈگری سیلس سے اوپر)؛
- ان کے لئے بہترین مٹی پیٹ اور ریت کا مرکب ہے.
اسپرگوس فییتری اس کی سجاوٹ کے باعث بہت مقبول ہے، مولڈنگ کے ساتھ تعمیل (خاص طور پر چین اور جاپان میں بونسائی کی تعمیر کے لئے).
Asparagus میئر (Asparagus میریری)
جنوبی افریقہ اور موزمبیق میں موجود قدرتی حالات کے تحت. اس قسم کے سکرو کی پہلی خصوصیت موم بتی کی طرح براہ راست (60 سینٹی میٹر طویل) شاخیں ہے جو ایک مرکز سے بڑھتی ہے.ایک اور خاصیت یہ ہے کہ پتلی اور نرم روشنی سبز فائلسلیڈس کو خشکی سے بڑھا اور اس شاخوں کو اس طرح سے الگ کردیں کہ وہ لومڑیوں کی چمک کی دم سے ملتے ہیں. لہذا، اس کا نام بھی foxtail fern ہے.
موسم گرما میں Asparagus Meier کھلونا. Asparagus پھول چھوٹے، سفید اور خوشگوار خوشبو کے ساتھ ہیں. روشن سرخ بیر پھلیاں.
موسم بہار میں ٹرانسپلانٹیشن کی ضرورت ہوتی ہے، جیسے ہی فوری طور پر مٹی کی حجم میں مہارت حاصل ہوتی ہے. پیروں کی طرح پسند نہیں کرتا اور اس کیڑے کی بیماریوں کو برداشت نہیں کرتا.
Asparagus میروولووڈنی (Asparagus medeoloides)
جنوبی افریقہ سے آتا ہے، آسٹریلوی براعظم دوسرے ملک بن جاتا ہے (یہاں مقامی نام - شادی کی لانا ہے. اسپرگس پتیوں (فلائسکلیڈس)، طویل اور پتلی ٹہنوں کے ساتھ مداخلت کرتے ہیں، ایک نمونہ دار چھتری تشکیل دیتے ہیں). یہ ایک تہذیب پلانٹ کے طور پر بڑھایا جاتا ہے. چھوٹے سفید پھولوں کے ساتھ یہ پھول، روشن سنتری بیر کے ساتھ پھل دیتا ہے.
یہ مقبول ہے جب سجانے والے گلدستے (شاخوں کو کاٹنے کے بعد پانی کے بغیر کھڑے ہوسکتے ہیں اور ایک طویل عرصہ تک نہیں جاسکتے). جب بڑھتی ہوئی جگہ کی جگہ کی ضرورت ہوتی ہے (1.5 میٹر تک پہنچ سکتے ہیں).
Asparagus بہترین (Asparagus benuissimus)
thinnest asparagus کی وضاحت عملی طور پر ہیروس asparagus کے طور پر ہے، کے علاوہ:
- طویل اور کمر فائلسکلیڈ؛
- گولی مار کی لمبائی 1.5 میٹر تک بڑھ سکتی ہے.
موسم گرما میں بلومنگ، چھوٹے سفید پھولوں میں. بیریاں سیاہ ہیں.
کریسنٹ اسپرگوس (اسپرگوس falcatus)
جنوبی افریقہ سے آتا ہے. یہ ایک گہرا سبز رنگ کا ایک لانا ہے (فطرت میں یہ 15 میٹر تک پہنچ سکتا ہے). نام فیللیپلیڈ کی شکل کی وجہ سے دیا جاتا ہے - ایک بیمار (لمبائی 8 سینٹی میٹر) کی شکل میں. سفید چھوٹے خوشبودار پھولوں کی ڈھیلا کلیوں (5 سے 7) تک.
Asparagus بیمار اعلی ترقی کی شرح (shaded علاقوں میں اچھی طرح سے بڑھتی ہوئی) ہے.
Asparagus Sprenger (Asparagus Sprengeri)
یہ پھول کے کسانوں کے درمیان سب سے زیادہ عام پیراگراف ہے.پلانٹ کا نام کارل سپراسٹر کے اعزاز میں تھا، بہت سے جنوبی افریقی پرجاتیوں کے اسپرگوس اور ان کی پودوں کی بے شمار مقبولیت کا دریافت. ایک اور نام اسپرگوس گلیوں میں پھول ہے. ایک سال دو بار یہ مؤثر طریقے سے اور سفید گلابی رنگ کے چھوٹے پھولوں کے ساتھ پھیلا ہوا ہے.
نیم چھڑک میں ہلکے سبز رنگ کے (1.3 سے 1.8 میٹر) ٹانگوں (3 سے 4) تک، چھوٹے spikes میں کھوپڑیوں میں اونالیا فائلسلیڈس گر رہی ہے.
اس قسم کے Asparagus کی توثیق نہیں کی جاتی ہے - ترقی روک جائے گی. کم درجہ حرارت برداشت نہیں کرتا (15 ڈگری سے کم سیلسیس). صرف اسپرگوس جو براہ راست سورج کی روشنی سے محبت کرتا ہے.