اجماع، فوائد اور نقصان کا استعمال اور استعمال

آج، غیر غذا، غیر معمولی استثنی کے ساتھ، بغیر کیجری کے بغیر مکمل ہے. یہ سبز سبزیوں کی ایک بہت بڑی مقدار میں غذائیت ہوتی ہے جو جسم کو معمول کرتی ہے اور کئی بیماریوں کے علاج میں مدد کرتا ہے. آئیے دیکھیں کہ کیا کیجری اچھی ہے اور آپ کی خوراک میں اس کا استعمال کس طرح بہتر ہے.

سیلری کیمیائی ساخت

پروٹین، چربی اور کاربوہائیڈریٹوں کے علاوہ سبزیوں کی تشکیل میں بہت سی مقدار وٹامن، معدنیات اور فائبر شامل ہیں. تو، یہ ہے:

• 83.3٪ وٹامن اے، جو تولیدی کام فراہم کرتا ہے، جسم کی عام ترقی، صحت مند جلد.
• 90٪ بی کیروٹین، جو اینٹی آکسائڈنٹ خصوصیات ہے؛
• 42.2٪ وٹامن سی، جو جسم کو بحال کرنے میں مدد کرتا ہے، لوہے جذب کرتا ہے، مدافعتی نظام کو بہتر بنا دیتا ہے.
• 17.2٪ پوٹاشیم، جس میں جسم کے ایسڈ، پانی، الیکٹرویلی توازن کو ریگولیٹ کرنے میں ملوث ہے؛
• 12.5٪ میگنیشیم، جو میٹابولزم میں ملوث ہے، نیوکلیکل ایسڈ اور پروٹین کی ترکیب؛
• 15.4٪ سوڈیم، جس میں گلوکوز، پانی، اعصاب آتشزدگیوں کا منتقلی فراہم کرتا ہے.

سیلری میں بھی فیٹی اور ضروری تیل، کلوروجنک اور آکسیلک ایسڈ بھی شامل ہیں. اور یہ غذائی اجزاء کی مکمل فہرست نہیں ہے جس کی وجہ سے کیجری کی افادیت ہوتی ہے.

سیلیری کیلوری

مصنوعات کی 100 گرام پر مشتمل ہے 12-13 کلو. اس توانائی کی قیمت مندرجہ ذیل فارمولہ میں بیان کی گئی ہے: 28٪ پروٹین، 7 فی صد چربی، 65٪ کاربوہائیڈریٹ.

• پروٹین: 0.9 جی. (~ 4 کلوال)
• موٹی: 0.1 جی (~ 1 کلوال)
• کاربوہائیڈریٹ: 2.1 جی (~ 8 کلوال)

کھجور کی مفید خصوصیات

اب آتے ہیں کہ جسم کے لئے کیجری اچھا ہے. گرین پودوں کو مختلف بازو کی بیماریوں کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. یہ ڈیسبیکٹریسیس کے ساتھ نقل کرتا ہے، خمیر کے عمل کو روکتا ہے، پانی کی نمک میٹابولزم کو منظم کرتا ہے اور خون کی شکر کی سطح کو کم کرتا ہے. یہ محسوس کیا جاتا ہے کہ پلانٹ کے سبز حصے کی باقاعدگی سے کھپت اعصابی نظام پرسکون کرنے میں مدد ملتی ہے، اداس موڈ، زیادہ کام سے دور کرتا ہے. تازی آستین کا رس نچوڑا غذا میں استعمال کیا جاتا ہے. یہ جسم کو مکمل طور پر صاف کرتا ہے، جبکہ اسے قیمتی معدنیات، وٹامن اور دیگر مائیکرویلیٹس کے ساتھ سنبھالنے میں.

اس پلانٹ کی خصوصیات ایک طویل عرصے سے پڑھائی گئی ہیں. قدیم یونانیوں کی طرف سے استعمال کے لئے سیلری کی سفارش کی گئی تھی. لیکن پہلے ہی ہمارے اوقات میں، یہ اوریگنس - مرد جنسی ہارمونز میں پایا گیا تھا. لہذا، مردوں میں سبزیوں کے باقاعدگی سے استعمال کے ساتھ منی کی کیفیت کو بہتر بناتا ہے. اس کے علاوہ، مردوں کے لئے سیلری کا فائدہ پروسٹیٹائٹس، اڈینوما کی روک تھام میں ہے، کیونکہ پلانٹ میں انسداد سوزش اور ٹنک اثر ہوتا ہے. مرد کو خام استعمال کرنے کی مشورہ دی جاتی ہے، جب اس کی جائیداد کو زیادہ تر ممکنہ طور پر محفوظ رکھنا ممکن ہے، لیکن یہ بھی برتن میں ایک جزو کے طور پر جائز ہے.

چونکہ کیجری میں بہت فائبر ہے، یہ دونوں جنسوں کے مقابلے میں زیادہ وزن، زہریلا اور زہریلاوں کے خلاف جنگ میں بہترین آلے کے طور پر اچھا ہے.یہ بھی ایک کم کیلوری کی مصنوعات ہے، کیونکہ ان کی ایک خاص غذا ہے.

زلزلہ خواتین کے لئے رینج اور دردناک مہاسرین کے لئے مفید ہے. اس طرح کے معاملات میں، بیجوں کے پانی کی ادویات کو استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے. مثال کے طور پر، 35 سال سے زائد عمر کے خواتین کو ایک سال میں چار بار بیجوں کے بیج انفیوژن کے ایک پینے کے لئے سفارش کی جاتی ہے تاکہ بعد میں رینج پکارنا غیر فعال نہ ہو. اسی مشروبات کو دردناک مہاسوں کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے - صرف بیجوں کی ادویات پینے. حقیقت یہ ہے کہ اس صورت میں جڑیوں کی جڑیں اور اس کے ٹکڑے خواتین کے لئے خطرناک ہیں. ان میں apiol مشتمل ہے، جس میں uterus کی اندرونی پرت کے سنبھالنے کو حوصلہ افزائی ہوتی ہے، اور اصل میں ایک vododilator اثر ہے. لہذا، حیض میں اضافہ ہو سکتا ہے.

لیکن عام طور پر، کیجری خون کی وریدوں پر اثر کو مضبوط بناتا ہے اور بال اور ناخن کی حالت کو بہتر بنانے کے جسم کو دوبارہ بگاڑتا ہے.

روایتی ادویات میں استعمال کریں

سب سے زیادہ قابل قدر اب بھی جڑی بوٹی جڑ سمجھا جاتا ہے یہ تین اہم علاج کے اثرات ہیں:

• دریافتی اور اینٹی سوزش کے اثرات کی وجہ سے urogenital نظام کا علاج کرتا ہے؛
• ہضم میں اضافہ؛
• خون صاف اور اینٹی الرج اثر ہے.

لہذا، جستجوؤں کے راستے کی بیماریوں کے لئے سفارش کی جاتی ہے، جب پیٹ، جگر کا کام، پینسیہ خراب ہوجائے تو، بھوک کم ہوجائے گی، میٹھیورزم کا مشاہدہ کیا جاتا ہے. ایسا کرنے کے لئے، یہ ایک لیٹر پانی کے ساتھ 3-4 جی کچل پلانٹ جڑ ڈالنے کی سفارش کی جاتی ہے اور اسے کم از کم آٹھ گھنٹے تک پھیلتا ہے. نتیجے کے آلے کو ایک چمچ کے لئے ایک دن تین بار کشیدگی اور درخواست دینا.

دوڈینوم کی سوزش کے لئے، یہ جڑ کا رس استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے، اسی شکل میں پیٹ کی کسی بھی سوزش کے عمل کے لئے پیٹ کے لئے مفید ہے. رس پلانٹ کی جڑوں سے نکالا جاتا ہے. یہ موسم سرما کے وسط تک کیا جا سکتا ہے، کیونکہ طویل عرصے تک اسٹوریج مفید خصوصیات محفوظ نہیں ہیں. علاج کے لئے، ایک دن میں تین بار کھانے سے پہلے ایک گھنٹہ رس کا دو چمچ لے لو. اس مقصد کے لئے موسم بہار کے قریب، آپ خشک کھجور کی جڑیں کی انفیوژن تیار کر سکتے ہیں.ایسا کرنے کے لئے، دو چمچ پاؤڈر ایک گلاس ابلتے پانی ڈالتے ہیں اور اسے 10 منٹ کے لئے بائن کرنے دیں. اسی اسکیم کے مطابق انفیوژن 50 مل لیتا ہے.

اس کا استعمال گمنام اور گاؤٹ میں مؤثر ہے. اس صورت میں، آپ کو نہ صرف جڑ، بلکہ پانی کے ساتھ اسی حصوں میں پودوں کی پتیوں کا استعمال بھی کرسکتے ہیں، لیکن انہیں کم از کم چار گھنٹے تک استعمال کرنے کی ضرورت ہے. اس ادویات سے، آپ کو کمپریسس بنا سکتے ہیں، پیسنے، جو نہ صرف ریمیٹک درد کو کم کرے بلکہ مختلف قسم کے اجزاء کا علاج بھی کریں گے.

کیریری کے انسداد سوزش اثر کی وجہ سے urethritis، cystitis، glomerulonephritis، pyelonephritis کے لئے کھانے میں استعمال کیا جانا چاہئے. یہ بھی کیجری کے بیجوں کا ایک رگڑ پینے کے لئے سفارش کی جاتی ہے، مندرجہ ذیل تیار ہے: ایک چلاس ابلا ہوا پانی کے ساتھ بیجوں کے 2 چکنون ڈالے جاتے ہیں اور کم از کم آدھے گھنٹہ کے پانی کے غسل میں ابھرتے ہیں. ٹھوس اور فلٹر نکاسیشن 2 چمچ لے. ایک دن دو بار ایل ٹی

یہ علاج مثلث میں پتھروں کو تحلیل کرنے میں بھی مدد کرتا ہے. اس کے علاوہ، آپ پی سکتے ہیں الکحل کی تیاری، جو نہ صرف عمدہ ڈائریٹک ہیں، بلکہ جسم میں نمک پھیلاتے ہیں، سردی کا علاج کرتے ہیں اور پرسکون اثر رکھتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، کٹی خشک کیجری کی گھاس کی دو مکمل چمچوں کو 0.5 لیٹر پانی ڈالا اور ایک ابلتے آتے ہیں. اس دن اس چائے کی دو شیشے سے زیادہ پینے کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے.

پودوں اور پودے سے متعلق علاج کے پھینکوں سے نمونہ صاف زخم، السر، رڑیں، urticaria، lichen اور دیگر جلد کی بیماریوں کا علاج. اس کی تیاری کے لۓ یہ ضروری ہے کہ گوشت کی چکی کے ذریعہ petioles کے ساتھ تازی سبزیاں کھائیں، اور نتیجے میں انجیل کو پگھل مکھن کے برابر حصہ کے ساتھ ملا.

کھانا پکانے میں سیلری

پلانٹ کی شدید خوشبو اور خاص ذائقہ شیف کو اپنی طرف متوجہ کرنے میں ناکامی نہیں کر سکتے ہیں. یہ مختلف آمدورفت کی تیاری میں فعال طور پر استعمال کیا جاتا ہے، زیادہ تر اکثر موسمیاتی طور پر، جس کا تھوڑا ذائقہ ذائقہ ہوتا ہے.

پلانٹ کے تمام حصے کھانا پکانے میں استعمال ہوتے ہیں. وہ سبزیاں، مشروم، مچھلی، گوشت سے برتن میں شامل ہیں. جڑ سوپ، سلاد، انڈے کے برتن، ساسیوں کی تیاری میں استعمال کیا جاتا ہے. لیکن ذائقہ میں سب سے بہتر، گوبھی گوبھی، آلو، گاجر، انڈے پل، ٹماٹر، پھلیاں مل جاتی ہے.

کٹائی اور خام تیل کی ذخیرہ

کٹائی دینے کے لئے یہ ایک صحت مند اور تازہ سبزیوں کا انتخاب کرنا ضروری ہے. اس میں مضبوط پتیوں، روشن سبز رنگ، تھوڑا سا چمکنا اور بو خوش کرنے کے لئے بہت خوشگوار ہونا چاہئے. چھتوں اور جڑوں کو نقصان سے رابطے اور مفت کے لئے مضبوط ہونا ضروری ہے. ایک ہی وقت میں، کیجری کا سائز اس کی فائدہ مند خصوصیات پر اثر انداز نہیں کرتا.

تازہ سبزیوں کو تین اور زیادہ سے زیادہ سات دن کے لئے محفوظ کیا جاتا ہے، اس کے مطابق یہ ریفریجریٹر میں موجود ہے. اسی وقت، جڑ کا ورق ورق یا کاغذ میں لپیٹ کرنے کی سفارش کی جاتی ہے، اور سبز حصہ کو پانی میں یا اچھی طرح سے نمی اور پلاسٹک بیگ میں لپیٹ رکھا جانا چاہئے.

اگر آپ کو موسم سرما میں الیکشن کی جڑ کی طویل مدتی سٹوریج کی ضرورت ہوتی ہے تو، یہ ضروری ہے کہ اسے مناسب طریقے سے پہلے سے جمع کرنا. ایسا کرنے کے لئے، پتیوں سے جڑیں کاٹ لیں، چند پتیوں کو چھوڑ کر جڑیں مٹی میں ڈوٹا، خشک اور خشک کرنے والے حصے میں رکاوٹوں پر رکھے. یہ ممکن ہے کہ، تہھانے میں، ریت ڈالیں اور اس میں "پودے" کھیتی فصل بنائے تاکہ اس کے اوپر کھڑے رہیں. اور آپ بکس میں ڈال کر سکتے ہیں، اسے 2 سینٹی میٹر سے ریت سے بھریں اور اسے قریب کے قریب ایک ہوا کے درجہ حرارت کے ساتھ چھوڑ دیں ... + 1 ° C.

خشک شکل میں کھجور کا ذخیرہ کرنے کا سب سے آسان طریقہ. گردن کو دھونا اور ایک سیاہ، سیاہ جگہ میں خشک کرنے کے لئے لٹکا دیا جانا چاہئے.خشک کرنے والی ایک مہینے لگتی ہے. اس کے بعد سب سے اوپر پاؤڈر میں زمین ہونا چاہئے اور ایک مہربند کنٹینر یا کینوس کے بیگ میں ایک سیاہ جگہ میں ذخیرہ ہونا چاہئے.

موسم سرما کے لئے، کٹی کیجری پتیوں کو منجمد کیا جا سکتا ہے، اگرچہ اس صورت میں پلانٹ اس کی بہت فائدہ مند خصوصیات کو کھو دیتا ہے. منجمد کے لئے، صرف سبز شاخیں لے جاۓ جاتے ہیں، جس میں دھونے اور کاٹنے کے بعد فریزر میں پلاسٹک کنٹینرز میں ذخیرہ کیا جاتا ہے.

متبادل طور پر، کٹی گرین کو ہر کلوگرام فی 200-250 گرام نمک کی شرح سے نمک کے ساتھ مخلوط کیا جاسکتا ہے، جو مرکب میں مرکب ڈالتا ہے اور رس پر سطح تک نکلتا ہے. پھر بینکوں کو ایک ٹھنڈی جگہ میں صاف کیا جا سکتا ہے. کھانا پکانے کے لئے اس کا استعمال کرتے ہوئے، نوٹ کریں کہ انہیں نمک میں شامل کرنے کی ضرورت نہیں ہے.

کھجور کا ذخیرہ کرنے کا دوسرا راستہ چنانا ہے. ایسا کرنے کے لئے، ایک کلو کا کیریری جڑ صاف کیا جاتا ہے، کیوب میں کٹ جاتا ہے اور پہلے سے تیار ہونے والی ابلتی ہوئی مرکب میں ڈوبا جاتا ہے: ایک لیٹر پانی میں 3 جی سیٹرک ایسڈ اور ایک چمچ نمک کے ساتھ ملا. چند منٹ کے لئے کیوبز کو کھولنے کے بعد، وہ باہر لے جاتے ہیں، ٹھوس اور گلاس جار میں ڈال دیا جاتا ہے. پیشگی تیار کرنا تیار کریں: 4 کپ کے پانی کے لئے چربی کے 3-4 کلوں، ایک ہی مقدار میں سیاہ مرچ کا گوشت، سرکہ کا گلاس.اس کو ابالنا، جار کو بھریں اور 20 منٹ کے لئے بند کرو. لہذا مشروم، گوشت، آلو کی آمدورفت کے لئے ایک پریمی سنیپ یا سائڈ ڈش حاصل کریں.

مارناٹ اور اونی کی پتیوں کو کر سکتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، بینکوں نے 20 منٹ کے لئے نسبتا کئی بیل پتیوں، 4 لہسن کے لونگوں، اور سب سے اوپر، پہلے سے دھوئیں کی چکنائی سبزیاں شامل کی ہیں. یہ سب گرم گرمی سے بھرا ہوا ہے: 4 شیشے کے پانی کے لئے 100 جی چینی، نمک 80 جی، سرکہ کا ایک گلاس. نمکین پتیوں کو نمکین کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے.

سیلری بیج مجموعہ گاجر اور اجملی کے بیجوں کی طرح ہے. بڑھتی ہوئی موسم کے پہلے سال میں، پودے پھول کی اسٹاک سے نکل جاتی ہے. موسم خزاں میں جڑ فصل گندے ہوئے اور گاجر کے طور پر محفوظ کیا جاتا ہے. موسم بہار میں، سب سے زیادہ صحت مند جڑیں منتخب اور بستوں پر لگائے جاتے ہیں. جب ممبئی گرے سبز سبز ہوجائے تو بیج کا گوشت کھایا جا سکتا ہے.

کون سی چیز کھا نہیں آتی

پودے کے مراحل کے بارے میں بات کرتے ہوئے، یہ خطرناک الکحل کا ذکر نہیں ناممکن ہے. اس سے قبل اسے اس کی ویوڈیلائلٹنگ خصوصیات اور uterus کے اندرونی پرت پر اثر کے بارے میں کہا گیا تھا. لہذا یہ حاملہ عورتوں کے لئے سفارش نہیں کی جاتی ہے، اور اس کے ساتھ ساتھ جو وریسرز رگوں سے تعلق رکھتے ہیں. بڑی مقدار میں اور نرسنگ ماؤں میں نہ کھاؤ، کم از کم کیونکہ دودھ ذائقہ میں تبدیل کر سکتا ہے اور بچہ کھانے سے انکار کر دیتا ہے.

انہیں ایسے افراد میں شامل نہیں ہونا چاہئے جنہوں نے گیسٹرائٹس یا السر کے ساتھ تشخیص کیا ہے، اور ساتھ ساتھ اس میں اضافہ ہوا ہے. چونکہ پودے میں جامد نگہداشت کی حوصلہ افزائی ہوتی ہے، یہ تکلیف کا سبب بن سکتا ہے.

عام طور پر، جدید آدمی کی غذا میں اجملی ایک انتہائی مفید سبزیج ہے. آسان تلاش کریں. یہ ہر جگہ بڑھتی ہے، اور اس وجہ سے کسی بھی کراس کی دکان کی سمتل پر موجود ہے. پلانٹ موسم سرما کے لئے تیار کرنا آسان ہے، اور آپ اس کے کسی بھی حصے کو حاصل کر سکتے ہیں. اس کے علاوہ، کھانا پکانا میں اجمیری اچھی طرح سے قائم ہے.